Monthly Archives: October 2011
SOPA QUEMA GRASAS: derrite los cauchitos de mas
No puede ser que yo me mate haciendo ejercicio 4 veces a la semana y todavía tenga un cauchito insoportable que me lo miro en la panza cada vez que me voy a poner los jeans. Dios mío hasta cuando? . Me lleno de valor y empiezo a buscar entre mis notas. Se acuerdan de la famosa dieta del repollo?. La encontré y ya compre los ingredientes para hacerla esta semana y derretir esos cauchos a punta de sopa. Sea cual sea tu motivo , la comparto contigo a ver si nos llenamos de valor y la hacemos por una semana.
2 latas grandes de tomate natural o 6 tomates pelados.
2 pimientos verdes.
1 ramillete de apio
1 repollo o col blanca.
Sal y pimienta al gusto, o prefiere las especias,
Preparación :
1-Picar los tomates, cocinarlos 1 minuto en agua caliente y pelarlos.
2-Pelar las cebollas y partirlas en trozos pequeños. Quitar las hojas externas del repollo o col y partir en trozos pequeños.
3-Cortar los pimientos y el apio en trozos pequeños
4-Poner las verduras en una olla grande y echar agua hasta cubrirlas
5-Disolver los cubitos de caldo, añadir la pimienta y el oregano (especias opcionales), llevar a ebullición y dejar hervir a fuego fuerte durante 10 minutos.
6-Bajar el fuego tapar la olla y dejar que se cocine aproximadamente 30 minutos, hasta que las verduras esten hechas.
Esta es la manera en que se debe preparar la sopa y los efectos orgánicos que producen sus componentes, si es posible es mejor preparar bastante cantidad, se puede guardar en la nevera o congelar raciones.
Se puede tomar fría o caliente, aunque mi consejo es que se tome caliente, ya que la sensación de saciedad es mayor, aparte del efecto reconfortante que le añade.
El resultado es un caldo metabólico energético, rico en sales minerales y oligoelementos, caracterizado por los moduladores positivos del metabolismo que son el potasio, el magnesio y el ATP, aumentador de la energía libre que realiza trabajo. Como consecuencia de ello, se queman las grasas y se desprende energía. El resultado: aumenta nuestro nivel de bienestar.
Es de muy bajo aporte calórico y de escaso contenido proteico.
Se toma cuando aparece la sensación de hambre y se puede tomar toda la cantidad que quieras. De la sopa se come todo, no solamente el caldo!!
Los 7 dias de la dieta
COMO HACERLA?
PRIMER DiA Comer sólo la sopa y frutas frescas (se pueden comer todas excepto plátano) . Se recomienda mel?n y sandía porque son frutas con pocas calorías. De beber, se pueden tomar tú y café (sin azúcar), agua y jugos de frutas naturales (diluidos en agua y sin azúcar para evitar el exceso de calorías), por lo que no es recomendable utilizar los zumos industriales, sino prepararlos nosotros mismos.
SEGUNDO DiA Este día debe comer sólo la sopa y verduras frescas al vapor, mejor de hoja verde. Puedes tomar toda la cantidad que desees, tanto de sopa como de verduras que pueden ser frescas, de lata, o congeladas. Si están cocidos que sean con el caldo de la sopa. No ponerles ni mantequilla ni aceite. No tomar maíz, guisantes o judías. Por la noche se puede comer, además, una patata grande al horno con un poquito de aceite de oliva, este día no se puede come fruta.
TERCER DiA Este día es la combinación de los dos anteriores, es decir se puede tomar toda la sopa, fruta y verdura que se quiera. No se puede tomar plátano ni patata al horno.
Progreso después del tercer día de dieta.
Si se han seguido todas las instrucciones sin hacer trampa se debe haber perdido entre 2 y 3 kilos de peso . Sin embargo, puede que la pérdida haya sido menor – alrededor de 1,5 Kg -, lo que se atribuye más bien al agua. Sin embargo, el peso no tardaré en disminuir.
CUARTO DIA Comer solo la sopa, plátanos y leche descremada. Comer hasta 6 plátanos (al menos tres unidades a lo largo del día) y tantos vasos de de leche descremada como se desee.
QUINTO DIA Hoy se come sopa y carne de vaca – entre 125 y 250 gramos – (este día se puede sustituir por pollo sin piel o pescado al horno, si lo prefiere; pero tenga en cuenta que el sexto día deber? comer carne) y una lata de tomate o seis tomates frescos (siempre pelados) Se tiene que tomar entre 5 y 8 vasos de agua para eliminar el ácido ?rico que da la carne. Tomar la sopa por lo menos una vez en este día.
SEXTO DIA Carne obligatoria -de dos a tres filetes- y toda la verdura (preferiblemente de hoja ancha) que se desee hasta quedar completamente satisfecho. Se puede comer bistec de desayuno, almuerzo y comida. Tomar la sopa al menos una vez al día.
SEPTIMO DIA
Para terminar la semana se debe comer arroz integral (con cascara ,medio marr?n, hervido o, mucho mejor, cocinado al vapor), jugos de frutas naturales (mejor diluidos en agua y sin azúcar) y verduras hasta llenarse. Se tiene que tomar la sopa al menos una vez al día.
Progreso después de los siete días de dieta
Después de los siete días se debe haber bajado entre 4 y 8 Kilos de peso, aunque existen diferencias según la cantidad de peso que se necesita perder y la constitución de cada persona. Como son alimentos pobres en sodio y ricos en potasio, las personas que hayan retenido muchos líquidos, perderán más peso que aquellas que retengan menos. El secreto de la dieta es que los ingresos son menores que los gastos.
NO SE DEBE SEGUIR LA DIETA MAS DIAS, aunque podrá volver a hacerse en ocasiones excepcionales . Para mantenerse después en el peso, se puede sustituir una comida o cena por la sopa una vez que se termine el régimen y se incorpore a su alimentación habitual, siempre y cuando la otra comida sea suficientemente abundante y variada. Si se sigue correctamente limpiar? su sistema y se sentir? mejor.
Se considera que una persona tiene un peso normal cuando tiene un índice de masa corporal inferior a 25, entre 20 y 24 para las mujeres y entre 20 y 25 para los hombres es aceptable, de 18 a 20 se considera una inanición leve, menos de 16 es una inanición severa.
QUE SE HA DE EVITAR DURANTE LA DIETA
Alcohol: Esperar 24 horas después de haberlo consumido para iniciar la dieta.
No tomar pan, harina y derivados.
Dulces de ningún tipo.
Bebidas con gas, incluidas las bajas en calorías. Sólo se tomará agua, tú, café y leche desnatada.
La carne se puede sustituir por pollo sin piel o por pescado.
Se ha de comer exactamente lo indicado para cada día.
ALGUNAS NORMAS
Hay una serie de normas de higiene que pueden contribuir a la eficacia de la dieta:
Beber abundante agua.
Practicar ejercicio o simplemente dar un paseo de media hora diaria y, si es posible, cuando sea de día.
Mantener los horarios de las comidas: el desayuno, a media mañana; la comida, a media tarde, y la cena, si nos acostamos muy tarde, en una pequeña toma.
Si desea descansar después de la comida, es preferible hacerlo sentado que tumbado.
COCINA CON FLORES
Te regalaron un ramo de flores y ya no sabes que hacer con ellas?Pues a comerlas. No me he vuelto loca, no. Les cuento que en uno de mis viajes a México me encontré con unos platos mayas espectaculares en un restaurate y lo que mas me llamó la atención fueron las flores que adornaban el plato. El mesero con mucha confianza me dijo que me las podía comer , pues eran parte de la receta. Yo me quede tiesa, y proseguí a hacerlo. Descubrí un mundo nuevo en la cocina. Después me paso por la mente que mis tacos favoritos son los de flor de calabaza.Aquí te doy varios tips sobre cuáles flores puedes comer.
1.Los pétalos de rosas recién cortados, dorados en la sartén sin una gota de aceite y espolvoreados con azúcar hasta quedar escarchados. En países como Argelia o Túnez se emplean para perfumar platos como el cus cus y ciertos guisos de cordero. Su agradable aroma, su belleza y su sabor dulce las convierten en un atractivo ingrediente. Hoy día, se emplean frecuentemente en ensaladas acompañadas de frutas. Cuanto más perfumadas sean las rosas, más sabor y más olor dejarán en el plato.
VIVIR SIN CARNE?
Octubre es el mes del vegetarianismo, y aunque ya esta por terminar ,pensé en darle un espacio especial a este estilo de vida que estoy adaptando a mi vida poco a poco , cada día.
• Menor riesgo de padecer enfermedades del corazón.
• Disminuye la posibilidad de ser obesos.
• Reduce el riesgo de diabetes mellitus y cáncer.
• Limita la probabilidad de tener problemas con la presión arterial.
• Se goza de un buen funcionamiento gastrointestinal.
• Se cuenta con un sistema inmunológico reforzado.
• Están mejor protegidos de agentes oxidantes.
Como Eliminar Los Focos De Alergia
Hasta hace un tiempo no había muchos datos acerca de cuál era la situación de las alergias estacionales en América Latina, sólo se tenían datos de Europa, Asia y los Estados Unidos. Pero gracias a un sondeo realizado en algunos países latinoamericanos (Chile, Brasil, México, Colombia, Perú, Ecuador, Argentina y Venezuela), ahora se cuenta con mayor información.
Una observación interesante de este sondeo, fue que distintamente con lo sucedido en Estados Unidos donde los pacientes alérgicos sufren todo el año los síntomas de la alergia, en América Latina la gran mayoría sólo manifiesta tenerlos en los meses más complicados del año: El otoño y la primavera.
Al igual que sucede en Estados Unidos, el síntoma más molesto de la alergia estacional en Latinoamérica es la congestión nasal, seguido de dolores de cabeza y tos.
Eliminar las alfombras (de lo contrario limpiarlas muy bien con aspiradora), los colchones viejos, los juguetes de peluche, los sillones y demás muebles tapizados- Comprar almohadas, colchones, acolchados, etc., con etiqueta de antialérgico (encasements)
- En casos de mascota, limpiar muy bien el dormitorio, aspirar para retirar el máximo de pelos, caspa, etc., ventilarlo bien y luego mantener la puerta y ventana cerrada con el aire acondicionado en recirculación y reducir la humedad al 50%
- Para limpiar el aire del interior de la habitación, utilizar un filtro de aire para eliminar los alergenos (vaciarlo una o dos veces a la semana) y lavar todas las semanas la ropa de cama, incluyendo almohadas, almohadones, cobertores y peluches
COMO AHORRAR EL ACEITE DE COCINAR!
He tratado de eliminar la fritanga de mivida. Por todo aquello que he aprendido. Pero si a veces te gusta freir papitaso cocinar con aceite ,sigue estos tips sobre la limpieza de mismo.
1. Aceite siempre limpio, cuando se fríe pescado el aceite se vuelve muy oscuro. La solución para evitarlo es echar en el aceite unas gotas de vinagre y unas ramitas de perejil. Se tapa la freidora o la sartén y se pone a fuego fuerte durante cinco minutos.
2. A veces el aceite usado queda turbio, una forma de que quede transparente es freír en el una ramita de perejil y posteriormente colarlo.
3. Para detectar la pureza del aceite, echar dos cucharadas de aceite en un vaso y añadir un par de gotas de agua oxigenada. Si es de oliva se pondrá de color verde, si es de girasol, rosa y si es de cacahuete, grisáceo.
4. Para evitar que el aceite refrito coja sabor dorar en él unas rodajas de patatas.
5. Para comprobar la temperatura del aceite, echar un dadito de pan. Cuando suba estará listo.
6. Para hacer desaparecer el sabor a rancio del aceite añadir carbón de cocina, finamente pulverizado (100 grs. por litro) y agitar unos minutos. Luego se filtra y ya está.
7. Para dar un toque distinto a los platos, aromatiza el aceite con especias, hierbas, hongos. Y si te atreves usa vainilla o canela.
8. Para que los alimentos no absorban demasiada grasa al freírlos, echa una cucharada de ron el aceite.
9. Si cocinas para ti solo (o para dos), compra una sartén china (tiene forma de sombrero vietnamita invertido). Ahorrarás muchísimo aceite, y cocinarás más rápido.
Baja De Peso: Elimina Estos 5 Alimentos Adictivos
Creo que la fórmula es así » Baja de peso =Sube autoestima.
Conozco a muy poca gente que está gorditay que dice estar feliz con ello. Yo me callo porque pienso que somosgrandecitos y que cada quién tiene en sus manos la decisión de hacer con su vida , lo que se le dela gana.
Pero no podemos tapar el sol con un dedo, y siempre el gordito de la clase creció con mas problemas que el chico queera mas activo.
Ahora bien que pasa cuando perdemos peso. Que pasa en nuestra psiquis. Yo confieso haber sido una enferma. Si enfermapor estar flaca. Hoy soy como una alcohólica. Hasta el día de hoy .Es decir,esa obsesión no se cura, pero uno la va asumiendo y se va curando porque teves en espejo y te aceptas. No quiere decir que no quieras verte mejor todoslos días; pero desde la sanidad y no desde la obsesión La comida como otras conductas adictivas,se convierten en un refugio en donde se busca amparo y seguridad, para nosentir emociones que se tratan de evitar.
Que puedes hacer para empezar a hacerdieta y desintoxicarte? Quita de tu dieta estos 5 alimentos adictivos.
- Harinas Blancas. Todos los productos que contienen harinas blancas, como por ejemplo bollos, galletas, amasados de pastelería, pan,pizza, etc; son altamente adictivos, aportan muchas calorías y no provocan saciedad. Situación que conlleva a que nopuedas parar de comerlos y engordes.
- Snacks. Los snack son alimentos con alto porcentaje de grasassaturadas y grasas trans, dos lípidos que si biendan gusto a los diferentes productos alimenticios, también los convierten en altamente adictivos.
- Sal. Si bien la sal no es un alimento propiamente dicho, su incorporación endiferentes alimentos o productos alimenticios, implica que no puedas parar decomerlos.
- Dulces. Es muy común escuchar “no puedo parar de comer dulces” Su alto contenido en azúcares simples convierte a estos alimentos en muy adictivos, por ejemplo chocolates, jaleas, mermeladas, etc. Esto situación se repite aún en los dulces light, lo que puede ser engañoso, ya que si consumes mucha cantidad de estosproductos aunque sean light, estás ingiriendo muchas calorías.
- Embutidos. Al igual que los snack, contienen un alto porcentaje degrasas saturadas, con lo cual se convierten enaltamente adictivos.
SIGNIFICADO DE LOS COLORES EN LA ROPA
El gris simboliza neutralidad y sofisticación. Después del azul, es el segundo color más popular a la hora de las entrevistas. Si quieres lucir autoridad de un modo menos opresivo que con el negro, opta por el gris. Es una excelente elección.
CABELLO FINO: todo lo que tu cabello necesita
MAQUINA EXPENDEDORA VS COMIDA SANA: vending machines
Yo me acuerdo que cuando ví la primera máquina , estaba chiquita. Dentro de mí , sentí una gran emoción . Era una máquina gigante , estaba en el pasillo de el canal de Tv en el cual trabajaba. Nosotros pasábamos horas y horas en el canal , pues cuando grabas novelas es más lo que esperas que lo que grabas. Me acuerdo que mi mamá , muy pocas veces me daba dinero para comprar algo. Ella prefería que comiera a mis horas y esas máquinas siempre tenían snacks o comida y bebida basura. Para mí ,el solo hecho de meter la moneda y ver como el alambrito en forma circular se movía para entonces darme ese premio, era una aventura.
Mi preocupación es que se han vuelto el único alimento de mucha gente. Es decir la gente almuerza en las oficinas lo que estas máquinas ofrecen, olvidándose por completo de el próposito de las mismas. Snacks, una picadita,un descuido , una vacación. Eso deberían ser. No nuestro alimento diario.
- Prepara unas tostadas o galletas integrales colocando por encima queso crema, una hoja de albahaca y medio tomate cherry.
- 3 o 4 unidades de frutas deshidratadas u orejones son una buena porción para calmar el apetito.
- Unte una galleta de arroz con requesón y por encima coloque frutillas frescas o dulce de frutas sin azúcar
- Envuelva un bastón de pechuga de pollo cocida en una lámina de queso.
- Combina pepinillos en vinagre con queso crema bajo en calorías.
- Prepara una pasta con queso crema y aceitunas procesadas y unta tus galletas con ella.
- Corta bastones de zanahoria o apio y pasa cada uno de ellos por queso crema o yogur natural saborizado con limón.
- Prepara mini brochetas con palillos de dientes intercalando cubos de frutas varias rociadas con limón. Puedes optar por melón, manzana, naranja, sandía, uva, banana u otras.
- Elabora una gelatina y antes de que solidifique agrégale manzanas en cubos o frutas cítricas en gajos. Así quedará un riquísimo aspic bajo en calorías.
Ahorra Dinero Cuando Compras Cosméticos
Si yo sacara la cuenta de lo que he gastado en mi vida en cosméticos, creo que cómodamente me pudiera construir una mansión.
Aunque he simplificado mi vida, me confieso una compradora compulsiva de productos de belleza.
Como buena publicista el empaque me envuelve y me envuelve, como en las comiquitas que veía de pequeña, en una nube que me lleva directo a la caja a comprarlo.
Como son otros tiempos y otros bolsillos trato de ahorra con truquillos sacados de una bolsa de mago. Espero puedas como yo ahorrar tiempo y sobre todo , dinero.
- Peluquería: para pasar menos por las tijeras, podemos optar por tomar medidas que nos permitan cuidar el pelo más tiempo. Podemos usar buenas mascarillas o productos que no protejan las puntas para que éstas no se abran cada poco tiempo. Los aceites de oliva y de almendras son mis favoritos.
- Cosméticos naturales: sobre todo cuando estamos expuestos al sol, la piel se agrieta más fácilmente. Podemos protegerla hidratándola bien con un producto tan natural como el yogur o el aceite de oliva. Acostúmbrate de añadir a tu dieta vitaminas de la fruta y verduras que te aporten antioxidantes y vitaminas a tu piel.
- Doble vida de tus cosméticos: podemos usar nuestra barra de labios como colorete, mezclar la crema hidratante con polvos sueltos para convertirlo en un maquillaje fluido y el lápiz de ojos, bien aplicado y difuminado, puede ser una excelente sombra de ojos.
- Muestras gratis: Al comprar otros productos nos ofrecen muestras gratis de productos que pueden resultar muy útiles en nuestro ahorro diario.Soy el terror de la mujer que me los vende.Siempre salgo con samples de otros productos.
- Uso y ahorro de los productos de belleza: no hagas un uso exagerado de los productos cosméticos. Emplea pequeñas cantidades de cremas y jabones. No sólo conseguirás mejores resultados en tu piel, sino también en tu bolsillo.
A la hora de ahorrar en belleza, podemos ahorrar tanto en cremas para la cara y el cuerpo como enproductos de cosmética, como maquillajes, coloretes, máscara de pestañas. Estosson algunos consejos para lucir bella sin gastar mucho.
Prueba los tamaños mini
Algunos coloretes, sombras de ojos olacas de uñas no los vas a usar muchas veces, y se te van a secar sin que lostermines de usar, así que es mejor comprar la versión pequeña, que es mucho máseconómica y además si no te gusta no sufrirás con el producto hasta que se te acabe
Úsalo hasta el final
Cuando se esté acabando la base o lacrema, coge unas tijeras y córtalo por la mitad, todavía queda para unos díasmás, pero ten cuidado y tápalo para que no se dañe. No te de pena, total , nadie te ve.
Sombra en pareja
Los dúos, tríos y conjuntos de sombrasde ojos salen más rentables que si compras las sombras por separado. En un sóloestuche tienes todo lo necesario para estar bella.
No uses las manos
Aplícate el maquillaje con pincel obrocha, ya que así desperdiciarás menos producto que si lo haces con las manos.Es mejor técnica y me estoy acostumbrando a ello.
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