Monthly Archives: June 2012
Alimentos Permitidos en la Dieta Dukan
En la mentalidad de las personas, dieta adelgazante es sinónimo de privación y por tanto, de frustración. Para evitar esto, hemos creado un método eficaz y lúdico. No sólo contarás con el apoyo diario de un entrenador dietético, sino que también hemos creado tu espacio personal, el piso de adelgazamiento. Esta herramienta, agradable y fácil de usar, te acompañará a lo largo de tu dieta de adelgazamiento.
En tu cocina, encontrarás los 100 alimentos de tu dieta que puedes consumir “a voluntad” En tu gimnasio, te beneficiarás deconsejos para perder peso y de ejercicios en vídeo con la ayuda de un entrenador especializado. Cada habitación te permitirá controlar todos los parámetros de su dieta de adelgazamiento.
Carnes magras
Bistec de buey, bistec de caballo, carne de caza, cecina, chuleta de ternera (sin grasa), conejo, filete de buey, filete de ternera, hígado de ternera, jamón de York sin grasa, lengua, lomo de vaca, riñón de ternera, rosbif, solomillo de buey
Aves de corral
Bistec de avestruz, codorniz, hígado de ave de corral, jamón de pavo / de pollo, pavo, pichón, pintada, pollo / pollo tomatero
Pescados y mariscos
Abadejo, almejas, atún, bacalao fresco, berberechos, bogavante, boquerones, buey de mar / centollo, caballa, calamar, cangrejo, cigalas, dorada, emperador, erizo de mar, fletán, gallo, gambas / camarones, gulas, langosta, lenguado, lubina, mejillones, merluza, mero, mújol, ostras, pescadilla, pulpo, rape, raya, rescaza, rodaballo, salmón, salmonete, sardina, sargo, sepia, surimi, trucha, vieiras
Proteínas vegetales
Tofu, seitán
Lácteos 0% DE MG
Leche desnatada, queso fresco batido 0%, requesón desnatado, queso estilo de Burgos, yogur desnatado natural o de sabores
Varios
Huevos de gallina,salvado de avena
Verduras (fase de Crucero)
Acelgas, alcachofa, apio, berenjenas, brécol, calabacín, calabaza, cebolla, col, coles de Bruselas, coliflor, endivia, espárragos, espinacas, hinojo, judía verde, lechuga, milamores, palmitos, pepino, pimiento, puerro, rábano, remolacha, setas, soja, tomate, zanahoria
Como complemento a estos 100 alimentos, el método se enriquece de forma permanente de nuevos alimentos autorizados y tolerados.
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10 Tips Para Comprar Papas
1. Desecha las papas que tengas es tu despensa si están verdes, esto significa que 
tienen alcaloides que pueden ser venenosos para tu organismo
2. No compres grandes cantidades si no las vas a usar con prontitud, porque con el tiempo van perdiendo propiedades y sabor, por lo que es recomendable comprar poca cantidad y guardarlas en un lugar seco y oscuro.
3. Las papas mas viejas las reconocemos cuando están un poco secas, se deben elegir libres de brotes y sin manchas verdes que aparecen cuando ha sido muy expuesta a la luz.
4. Evita las que tengan manchas escamosas o de putrefacción porque aunque solo se vean superficialmente, lo mas seguro es que la papa este dañada en su interior.
5. Si las tienes que pelar, no compres papas pequeñas porque lleva mucho trabajo pelar una por una, lo recomendable es comprar de las grandes para evitar tomarte mucho tiempo.
6. Cuando las cortes para alguna preparación, sumérjalas en agua fría, pues se oscurecen y oxidan con el aire, y manténlas allí hasta el momento de la preparación.
7. Si están lavadas en el supermercado, compra las que no vienen embolsadas en plástico, porque aunque parecen húmedas y frescas, la condensación de la humedad hacen que tengan un sabor desagradable a moho.
8. Para hervir elige papas tiernas, preferiblemente pequeñas y lávalas bien antes de ponerlas en el agua ya hirviendo y con un puñado de sal.
9. Hervidas son muy absorbentes y acompañan muy bien los platos con mucha salsa. En algunos países agregas papas hervidas a los guisos o estofados 25 minutos antes de terminar la cocción para que absorban las grasas y hagan abundante el plato sin cambiar ni la textura ni el sabor del guiso.
10. No botes lo que te sobra. Úsalas para aliviar golpes como emplasto. Las cortas en pedazos y las envuelves en una media, mojas la media y te la pones donde tengas un golpe.
10 Tips To Buy Potatoes
1. Discard potatoes that you have in your pantry if they are green, this means they have 
alkaloid that can be poisonous to your body.
2. Do not buy large quantities if you will not use them quickly, because over time they lose properties and flavor, so it is advisable to buy small quantities and store in a dry, dark place.
3. Oldest potatoes can be recognized when they are a bit dry, you need to choose them relapse free and without green spots that appear when they have been exposed to light.
4. Avoid having scaly patches or putrefaction because if only superficially look, the more certain is that the potato is damaged inside.
5. If you have to peel, do not buy small potatoes because it takes much work to peel one by one, it is advisable to buy from the large to avoid long time doing it.
6. When cutting potatoes for some preparation, soak in cold water, because they get darke and oxidize with air, and keep them there until the time of preparation.
7. If they were washed in the supermarket, buy those that are not bagged in plastic, because although they seem moist and fresh, condensation of moisture make it taste unpleasant musty.
8. To boil choose tender potatoes , preferably small and wash them well before placing them in boiling water and a handful of salt.
9. Boiled potatoes are very absorbent and combine well dishes with lots of sauce. In some countries add boiled potatoes to stews 25 minutes before end of cooking to absorb fats and rich dish made without changing the texture or flavor of the stew.
10. Do not throw what you have left. Use them as a poultice to relieve shock. Cut them in pieces and wrap in half, wet the middle and you put it where you have a hit.
10 Fucus Properties
Fucus is an algae that constitutes a true concentration of mineral salts, oligoelements, 
vitamins and iodine. If you live in America or Europe is used in mesotherapy doctors, in the United States has began to use. You must be careful because it is not for everyone and depends on what you match with.
Its high iodine content confers to fucus a thyroid stimulating action favoring catabolic processes, so it is used in therapy of obesity and overweight.
Traditionally acts as a protector of the digestive mucous and smooth laxative.
Indicated for: obesity, adiposity, constipation, hypothyroidism, and gout.
The abundance of mineral salts makes fucus a remineralizing plant.
1. Good intestinal tonic
2. Weight loss supplement in diets for their effect on satiety.
3. Gentle natural laxative action without the harmful effects of synthetic drugs.
4. Helps lower cholesterol levels.
5. Traditionally used in treatment of excessive uric acid.
6. Stimulates the thyroid and increases metabolism contributing to weight loss
7. Reduces the acidity and is useful in gastritis, esophageal reflux and hiatus hernia.
8. Hypolipemiant by decreasing the level of blood lipids.
9. Reduces wrinkles, stretch marks and sagging of the tissues
10. Anticellulite
10 Propiedades Del Fucus
El fucus es un alga que constituye un verdadero concentrado de sales minerales, 
oligoelementos, vitaminas y yodo. Si vives en Latinoamérica o Europa lo utilizan los doctores en mesoterapia, en los Estados Unidos ya empezaron a usarlo. Debes de tener cuidado porque no es para todo el mundo y depende con que lo puedas combinar.
Su alto contenido en yodo confiere al fucus una acción estimulante tiroidea que favorece los procesos catabólicos, por lo que se utiliza en terapias de obesidad y sobre peso.
Actúa tradicionalmente como protector de las mucosas digestivas y suave laxante.
Indicado en: obesidad, adiposis, estreñimiento, hipotiroidismo y gota.
La abundancia de sales minerales hace del fucus una planta remineralizante.
1. Buen tonificante intestinal
2. Complemento en dietas de adelgazar por su efecto de saciedad.
3. Suave acción laxante natural sin los perjuicios de drogas sintéticas.
4. Ayuda a disminuir los niveles de colesterol.
5. Tradicionalmente utilizada en tratamientos de excesos de ácido úrico.
6. Estimula la tiroides y acelera el metabolismo contribuyendo a la pérdida de peso
7. Reduce la acidez y es útil en gastritis, reflujo esofágico y hernia de hiato.
8. Hipolipemiante porque disminuye el nivel de lípidos en sangre.
9. Disminuye arrugas, estrías y flacidez de los tejidos
10. Anticelulítico
Chickpeas For Vitiligo
Chickpeas are one legume belonging to the family of Papilonáceas. Need a temperate climate to grow smoothly.
Chickpeas originated in the southwest of Turkey, then moved to the Mediterranean basin and Europe, then Africa, America and Australia. It is known, cultivated since prehistoric times and is consumed in ancient Egypt, Greece and Rome.
Currently, the main producing countries are India, Turkey, Pakistan, Mexico, Iran, Ethiopia and Spain, Italy, Central America Chickpeas are high in calories, fiber, carbohydrates (sugars), protein, fat and ash.
They are not recommended for weight loss diets.
Chickpeas contain:
Vitamins:
- Vitamin E.
Minerals:
- Potassium
- Phosphorus
- Calcium
- Magnesium
- Sodium
Others:
- Folic Acid
- antioxidant
- methionine
Recommended for:
- Reduce cholesterol.
- Intestinal transit.
- Diabetes.
- Anemia.
- Problems of Columbus.
- growth
- Anticarcinogenic.
- Diuretic.
- Hypertension.
- Restorative.
In Banaras Hindu University (BHU) in Uttar Pradesh (India), a group of researchers have investigated other natural element with properties that could have a dampening effect of vitiligo are: chickpeas.
You can get Garbanzo oil
These foods have high levels of amino acids, which promote the synthesis of melanin, the pigment of the skin and combat repigmentarla necessary for the characteristic white spots of vitiligo. This protein can regenerate the pigment cells of the skin and help treat the disease.
The researchers applied chickpeas oil directly on the skin of volunteer patients, obtaining results which they described as successful. Also recommend eating chickpeas in food for the body to assimilate its amino acids.
While this news certainly generates enthusiasm, the fact is that the cure for this disease has not yet appeared, and science must continue investigating it thoroughly to uncover its secrets. source: otramedicina.com
Garbanzos Para el Vitiligo
Los Garbanzos son unas legumbres que pertenecen a la familia de las Papilonáceas.
Necesitan de un clima Templado, para crecer sin problemas.
Los Garbanzos son originarios del suroeste de Turquía, de ahí pasaron a la cuenca Mediterránea y a Europa, luego a Africa, América y Australia. Se sabe, que se cultivan desde la prehistoria y que se consumían en el antiguo Egipto, Grecia y Roma.
Actualmente, los principales países productores son: India, Turquía, Paquistán, México, Irán, Etiopía y España, Italia, América Central Los Garbanzos contienen muchas calorías, Fibra, Hidratos de Carbono (glúcidos), proteínas, grasas y cenizas.
No son aconsejables para dietas adelgazantes.
Los Garbanzos contienen:
Vitaminas:
- Vitamina E.
Minerales:
- Potasio
- Fósforo
- Calcio
- Magnesio
- Sodio
Otros:
- Acido Fólico
- Antioxidante
- Metionina
Recomendado para:
- Reduce el colesterol.
- Transito intestinal.
- Diabetes.
- Anemia.
- Problemas de Colón.
- Crecimiento
- Anticancerígeno.
- Diurético.
- Hipertensión.
- Reconstituyente.
En la Universidad Hindú de Banaras (BHU) en Uttar Pradesh (India), un grupo de investigadores han investigado a otro elemento natural con propiedades que podrían tener un efecto reductor del vitíligo son: los garbanzos.
Se puede conseguir Aceite de Garbanzo
Estos alimentos cuentan con altos niveles de aminoácidos, los cuales promueven la síntesis de melanina, el pigmento de la piel necesario para repigmentarla y combatir las manchas blancas características del vitíligo. Esta proteína permite regenerar las células pigmentadas de la piel y ayudar a tratar la enfermedad.
Los investigadores aplicaron un aceite de garbanzos directamente en la piel de los pacientes voluntarios, obteniendo resultados que calificaron de exitosos. Además recomiendan consumir garbanzos en las comidas para que el organismo asimile sus aminoácidos.
A pesar de que seguramente esta noticia genere entusiasmo, lo cierto es que la cura definitiva para esta enfermedad aún no ha aparecido, y la ciencia debe continuar investigándola a fondo para develar sus secretos.fuente:otramedicina.com
Maquillar Desde El Alma
Mi acercamiento a la vida y a la belleza es sobre la constante evolución. Caroline Myss,
una de mis maestras favoritas, es conocida por decir “No lucho por la perfección, sino por la práctica constante”.
Ya sea que mi arte se exprese a través del maquillaje, yoga o energía sanadora, esto es lo que aprecio más de ser una artista.
Es una alegría trabajar en un campo donde puede ver hacia atrás y ver cómo has crecido artísticamente y espiritualmente a través de la práctica.
He comprendido que para algunas personas, la conexión entre el maquillaje y la espiritualidad no es obvia, pero yo siempre he experimentado una fuerte conexión aquí.
Una de las cosas que yo encuentro muy difícil de trabajar en la industria de la belleza es que mucha gente parece olvidar el punto –que es ayudar a las demás personas a sanar y sentirse mejor consigo mismos-.
Es difícil trabajar en el comercio minorista y mantener una actitud de curación. A través de la práctica de yoga y una carrera independiente como maquilladora para bodas, he sido capaz de mantenerme en lo que quiero y eso ha enriquecido mi trabajo.
Entre más pacífica y conectada yo me sienta, mas me puedo conectar con mis clientes. Mi práctica de yoga eventualmente me llevó al arte de sanación, que ahora yo incorporo en mi trabajo. Ofrezco RIEK, IET y la curación de amplio espectro de la energía para profundizar en la experiencia de sanación y ayudar a mis clientes a mirarse y sentirse mejor – de adentro y afuera.
El maquillaje es el único camino en el cual me puedo conectar con las personas y es uno de los medios que ocupo para sanar. No lo uso para cubrir aquello con lo que nos sentimos mal en el interior.
En vez de eso, se los muestro como un ritual de amor y cuidado a sí mismo. Más allá de eso, es divertido que podamos expresarnos como nos sentimos día con día.
¿Ahora eres un caprichoso color rosa o un nudista meditabundo?
Estoy cambiando el mundo un maquillaje a la vez!
Ésta entrada de blog es colaboración de Claudia Moriel
Claudia Moriel ha practicado maquillaje artístico durante ocho años. En la actualidad cuenta con una próspera carrera como artista independiente para maquillajes de boda, y tiene el título del mejor nudo en dos años consecutivos. Claudia también enseña yoga y prácticas de Reiki, Terapia de Energía Integrada y Sanidad de amplio espectro.
Make up from the inside
My approach to life and beauty is about constant evolution. Caroline Myss, a favorite teacher of mine, is known for saying “I don’t strive for perfection, I strive for constant practice.”
Whether my art is expressed through makeup, yoga, or energy healing, this is what I appreciate most about being an artist.
It’s such a joy to work in a field where you can look back and see how you have grown artistically and spiritually through practice.
I realize that for some people, the connection between makeup and spirituality might not be obvious, but I have always experienced a strong connection there.
One of the things I have found very difficult about working in the beauty industry is that so many people seem to forget the point – which is to help people heal, and feel better about themselves.
It’s difficult to work in retail and maintain that healing attitude. Through my yoga practice and freelance career as a wedding makeup artist, I have been able to hold onto that focus, and that has really enriched my work.
The more peaceful and connected I feel, the more I can connect with my clients. My yoga practice eventually led me to the healing arts, which I now incorporate into my work. I offer Reiki, IET, and Broad Spectrum Energy Healing to deepen the healing experience and help my clients look and feel their best – inside and out.
Makeup is just one way I can connect with people, and it’s one of the mediums I use to heal. I don’t use it as a way to cover up what doesn’t feel good inside. Instead, I teach it as a ritual of self-love and care. It’s so important to be able to look in the mirror and honestly feel love for oneself.
Beyond that, it’s just fun and color that we can use to express how we feel from day-to-day.
Are you a whimsical pink today, or a pensive nude?
I’m just changing the world, one make over at a time!
This entry is a collaboration of Claudia Moriel
Claudia Moriel has been practicing makeup artistry for eight years. She currently has a thriving career as a freelance wedding makeup artist, and has won Best of The Knot two years in a row. Claudia also teaches yoga, and practices Reiki, Integrated Energy Therapy and Broad Spectrum Healing.
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