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Lo sacan del la palma. Indonesia es uno de los lugares con mas sembradío y además con mas destrucción ecológica en el mundo. Han tenido que sacar a los pobres animales de la zona y guardarlos como refugiados en otros lugares.

Si , esa Nutella que te comes, tiene aceite de palma.

¿Por qué se utiliza Aceite de Palma en todo?

Según SAY NO TO PALM OIL, El aceite de palma está ya presente en el 50% de los productos de bollería industrial (snacks, donuts, etc), cosmética y belleza corporal y facial (pintalabios, cremas hidratantes, suavizantes de pelo, etc.),  limpieza del hogar(detergente en polvo)   e incluso en los nuevos carburantes comercializados como “biocombustibles”

Hasta el punto de que cada ciudadano consume una media anual de 10 kg de aceite de palma. Pero la causa lo merece y lo importante es estar alerta, informarse, concienciarse y tratar de evitarlo en la medida de lo posible.

Ademas del impacto ecológico , que puedes ver en la página web de Say no to Palm Oil … NO es bueno para tu salud.

Impactante: Los ácidos grasos del aceite de palma son en realidad hipocolesterolemiantes porque están constituidos por cadenas largas. Estos ácidos grasos saturados de cadena larga se encuentran también en los productos como la carne

Si la carne o la charcutería contienen ácidos grasos saturados, contienen también otros nutrientes (hierro, minerales, etc.). Sin embargo, su consumo debe ser moderado: el Fondo Mundial de Investigación de Cáncer, por ejemplo, recomienda no exceder los 300 gramos de carne roja por semana.

Cómo reconocerlo:

  1. Además de su propio nombre (palm oil en inglés),la mención más común bajo la que se esconde el aceite de palma en las etiquetas es “ACEITES VEGETALES” (VEGETABLE OIL) o “GRASAS VEGETALES” (VEGETABLE FAT). Sospecha de cualquier producto que contenga la palabra “vegetable oil” sin especificar el origen y el tipo del mismo.
  2. La mayoría de los productos asiáticos o made in Asia que contengan aceites vegetales llevarán aceite de palma (PALM OIL).
  3. Cualquier producto que contenga un nivel de grasas saturadas superior al 40% de su composición llevará, en la mayoría de los casos, aceite de palma.
  4. Todo producto que contenga ingredientes con la palabra “PALM”, o compuestos de la misma (PALMATE, PALMITATE, PALMOLEIN, etc) llevará aceite de palma o derivados.

SAY NO TO PALM OIL

 

The industry is linked to major issues such as deforestation, habitat degradation, climate change, animal cruelty and indigenous rights abuses in the countries where it is produced, as the land and forests must be cleared for the development of the oil palm plantations. According to the World Wildlife Fund, an area the equivalent size of 300 football fields of rainforest is cleared each hour to make way for palm oil production. This large-scale deforestation

What About your Health?

In one study, people who were put on a diet rich in palm oil for about five weeks saw their LDL cholesterol (that’s considered the bad cholesterol) rise. This is very similar to what happens on a diet high in partially hydrogenated oils, which contain trans fats.

How to recognize it?

  1. Besides its own name “Palm Oil”, it’s commonly mentioned as “Vegetable Oil” or “Vegetable Fat”. Do not trust any product that has the word “Vegetable Oil” on it without specifying what are the real components.
  2. Most of the products made in Asia that have vegetable oils will very likely contain palm oil.
  3. Any producto that contains a higher level of 40 % of saturated fat on its composition, will also have in most cases, palm oil.
  4. Every product that on its ingredients have the word “Palm” or “Palmate, Palmitate, Palmoline etc. Will have Palm Oil.

So what’s the better alternative?

“Optimally, the substitution [for partially hydrogenated oils] wouldn’t be palm oil. “It would be a vegetable oil” such as canola or soybean oil, says Alice Lichtenstein, professor of nutrition at Tufts University. These oils contain more unsaturated fat.

So how much palm oil is in our food supply? According to USDA data, U.S. imports of palm oil more than doubled between 2005 and 2012. Last year we imported about 2.7 billion pounds.

Source: http://www.saynotopalmoil.com/