Estoy segura que ser vegano ahora es mucho más fácil que antes, tenemos tanta información al alcance sobre los valores nutricionales de los alimentos y recetas que hasta se ha tornado divertido al experimentar con sabores. A pesar de que sigue existiendo mucho desconocimiento sobre el veganismo, este estilo de vida gana más adeptos que -bien sea por ética o procesamiento- han decidido renunciar a productos de origen animal.
Claro, ahora existen tantas alternativas que resulta difícil comprender al veganismo, vegetarianismo y todas su variantes, así que comencemos por aclarar los términos: el vegetarianismo es la tendencia que adoptan algunas personas que decidieron eliminar de su dieta carnes y pescado porque representan una tortuosa causa de muerte de los animales, pero pueden consumir alimentos como leche (lacto vegetarianos), huevos (ovo vegetarianos) y pesacado (fishetarians).
El veganismo es un poco más radical, se abstiene por ética a consumir cualquier alimento que provenga de un animal por la falta ausencia de consideración para con el ser vivo del cual se abusa para obtener algún producto. Asimismo, existen algunas variantes dentro del veganismo: porque unos solo lo llevan en el terreno alimenticio, es decir, no consumen ningún tipo de alimento que provenga de un animal (incluso la miel); el veganista ético lleva la dieta y además no permite otros usos de productos animales como el cuero para las carteras; y el vegano ambiental que -además de todo lo anterior- que se opone a la captura y cría industrial por ser prácticas que atentan con el equilibrio ecológico del planeta. A esto se le suman los crudiveganos que consideran que los vegetales y frutas no deben llevar ningún tipo de opción.
¿Cuál es la mejor? La que a usted más le convenga y con la que más simpatice. Lo único que puedo decirles -por experiencia propia- eliminar el consumo de carnes en la dieta diaria aporta unos beneficios increíbles que su cuerpo sabrá agradecer.
What Does It Mean To Be A Vegan?
I’m sure that being a vegan is now much easier than it used to be, we have so much information available about the nutritional values of foods and recipes that even has become fun to experiment with flavors. Although there is still much ignorance about veganism, this lifestyle makes more converts that, either for ethics or processing, have decided to give up animal products.
Sure, there are now many alternatives that difficult to understand veganism, vegetarianism and all its variants, so let’s start by clarifying the terms: Vegetarianism is the tendency to adopt some people who decided to eliminate from your diet meat and fish because they represent a devious killer of animals, but can consume foods like milk (lacto vegetarians), eggs (ovo vegetarians) and pesacado (fishetarians).
Veganism is a bit more radical, it refrains due to ethics to consume any food that comes from an animal by lack lack of consideration for which the living being abused for some product. There are also some variations within veganism: because some just wear it in the food field, ie not consume any food that comes from an animal (even honey); ethical vegans follow the diet and don’t allow other uses of animal products such as leather wallets; To this are added the raw vegan who believe that vegetables and fruits shouldn’t an option.
Which is best? Which you find most convenient and the most sympathetic. All I can tell you from experience, is that eliminating the consumption of meat in the diet provides incredible benefits that your body will know how to thank.