Rituales de Amor para San Valentin: Año Nuevo Chino Febrero 10 del 2013 / Rituals of Love for Valentine’s Day: Chinese New Year February 10 2013

Rituals of Love for Valentine’s Day - Chinese New Year February 10, 2013El Año Nuevo Chino , también conocido como Festival de la Primavera es la celebración mas importante de las fiestas tradicionales chinas. El 10.02.2013 comienza el año 4711 según el Calendario Chino y corresponde al Año de la Serpiente. Del 10.02.2013 al 30.01.2014 . Es un periodo de celebraciones que se inicia el Día del Año Nuevo y termina con la Fiesta de Las Linternas, el decimoquinto día del primer mes. Y este año coincide con la celebración de la semana de San Valentin.

En el día de Año Nuevo todo la comida de la celebracion entera debe estar preparada pues una de las supersticiones populares chinas dice que todos los cuchillos deben estar guardados y no a la vista antes del comienzo del año. Según la tradición, usar un cuchillo durante los primeros días del año “corta” la buena suerte para los próximos doce meses . Algunos de los platos que tradicionales que se sirven el dia de Año Nuevo y durante los días que dura la fiesta son:

  • Bolitas de carne para la buena surte
  • Mandarinas para la prosperidad
  • Manzanas para la paz
  • Pasteles de arroz dulce para aumentar la riqueza (arroz es símbolo de abundancia)
  • Pescados y camarones para la abundancia
  • Verduras con fideos largos para una larga vida
  • Pollo para la riqueza
  • Hojas de mostaza para una buena cosecha
  • Sopa para que el nuevo Año sea mejor que el anterior

Health & Prosperity Rituals For The New Chinese Year

Chinese New Year, also known as the Spring Festival, is the most important traditional festival and a public holiday in China. The Chinese New Year 2013 starts in February 9 (Chinese New Year’ Eve). It is the year of snake. The festival falls on the first day of the first Chinese month (usually in late January and early February), and ends with Lantern Festival which is on the 15th day. China Highlights, offer travelers the unique opportunity to celebrate Chinese festivals including the Chinese New Year as locals do.

Rituals of Love for Valentines Day - Chinese New Year February 10 2013

The festival is celebrated grandly and extensively across the country. Various cultural activities such as lighting fireworks, dragon dancing, lion dancing and other traditional performances, are arranged in parks and streets in cities and towns. Every family thoroughly cleans the house, sweeps the floors and washes daily things. House cleaning is believed to drive away ill-fortune and bring good luck in the coming year. Windows and doors are decorated with red paper-cuts and couplets.

On New Year’s Day all the food of the entire celebration should be prepared in advance due to one of the popular Chinese superstitions which says that all knives must be stored and out of sight before the start of the year.  According to the tradition, if someone uses a knife during the first days of the year, it “chops” good luck for that person for the next twelve months.  Some of the traditional dishes served on New Year’s Day and during the days of the festival are:

  • Meatballs for good luck
  • Tangerines for prosperity
  • Apples for peace
  • Sweet rice cakes to increase wealth (rice is a symbol of abundance)
  • Fish and shrimp for wealth
  • Vegetables with long noodles for long life
  • Chicken for wealth
  • Mustard greens for a good harvest
  • Soup for a better  year

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