Tag Archives: alimentacion

el lado oscuro dietas

En un mundo donde cada vez es más recurrente mantener el peso ideal, existe una presión social que nos inclina a buscar una forma de adelgazar por cualquier medio, pero nunca mencionando el lado oscuro de esta realidad.

Read More

Ya no tomes esos jugos concentrados de las tiendas cargados de azucares. En lugar de ello, reemplázalos por Jugos Frescos hechos con ingredientes que se complementan y ofrecen beneficios esenciales de salud y propiedades curativas.

Read More

¿Vale La Pena Pagar Más Por Alimentos Orgánicos?
Muchas personas sostienen que han tomado una decisión más saludable al elegir un producto orgánico en el supermercado, pero hay quienes difieren que no es así, de acuerdo a la Universidad de Stanford, no se tiene tan claro si esto es cierto o no.

Read More

Shiitake

Un shiitake fresco es de aproximadamente 75 % de agua , un contenido de agua considerablemente menor que la de muchos otras variedades. Entre menos agua tiene un shiitakes adquiere un sabor mas intenso
Los shiitakes secos son versátiles y asequibles. Su textura carnosa y sabor ahumado por sí solo o junto con otras variedades. Shiitakes son una opción obvia para platos asiáticos , rellenando cuece o guisos a base de soya o frituras rapidas.

Read More

Me gustó mucho esta receta para compartirla ya que está cerca el fin de semana.

Ingredientes

  • 1/2 kg de Champiñones chicos
  • 1/2 litro de Leche de tu elección
  • 75 gr de Mantequilla
  • 25 gr de Queso rallado
  • 20 gr de harina
  • 1 pedazo de cebolla
  • 1 Yema de huevo
  • El jugo de Limón

Preparación:

Los champiñones, limpios, se ponen a cocer en una cacerola con la cebolla, una cucharadita de mantequilla, jugo de limón y sal.

Con la cacerola tapada se dejan hervir unos 25 minutos y se escurren.

Read More