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Donde Encontrar Las Proteínas / Where To Find Proteins
Proteínas
Son constituyentes básicos de la piel. ¿Dónde encontrarlas?
Una ingesta adecuada de legumbres, cereales, frutos secos, pescado, huevos y sus derivados y de lácteos, asi como de carnes, de acuerdo a los criterios de dieta equilibrada, resulta fundamental para la renovación y buen aspecto de nuestra piel.
Recomendaciones
- Comer con moderación e incluir alimentos variados en todas sus comidas.
- Consumir yogurt natural o quesos frescos.
- Comer diariamente frutas y verduras de todo tipo y color.
- Comer carnes blancas retirando la grasa visible, evitando el exceso.
- Preparar sus comidas con aceite vegetal y evitar la grasa para cocinar.
- Disminuir el consumo de azúcar y sal.
- Consumir panes, cereales, pastas, harinas, féculas y legumbres integrales.
- Evitar el consumo de bebidas alcohólicas. No tabaco.
- Tomar abundante cantidad de agua fresca y pura potable durante todo el día.
- Aprovechar los momentos de las comidas para el encuentro y diálogo con otros.
Where To Find Proteins
Proteins
They are basic constituents of the skin. Where to find them?
An adequate intake of legumes, grains, nuts, fish, egg products and milk as well as meat, according to the criteria of a balanced diet is essential for renewal and good appearance of our skin.
Recommendations
- Eat in moderation and include a variety of foods at every meal.
- Eating yogurt or fromage frais.
- Eating daily fruits and vegetables of all kinds and color.
- Eat white meat removing visible fat, avoiding excess.
- Prepare your meals with vegetable oil and avoid cooking fat.
- Decrease consumption of sugar and salt.
- Consuming breads, cereals, pasta, flour, starch grains and legumes.
- Avoid consumption of alcoholic beverages. No snuff.
- Take plenty of fresh, pure drinking water throughout the day.
- Seize the moments of meals to meet and dialogue with others.
¿La Pizza es Sana? [Infografía]
¿Es sana la pizza?
A quien no le gusta comer de vez en cuando un par de slices, pero que tan sana o poco saludable es la pizza en realidad?
Hoy quiero compartir esta infografía en español con ustedes para que aprendamos un poco más con respecto a lo que comemos o lo que le damos a los niños.
Clic en la imagen para verla en tamaño completo

TIPS PARA EL ESTREÑIMIENTO
Alternativas al café
CAUSAS Y CURAS DEL ESTREÑIMIENTO
El Instituto Nacional de la Salud de los Estados Unidos NIH define el estreñimiento como la causa mas común en problemas gastrointestinales o digestivos con mas de 2.000.000 de visitas a los médicos primarios por este problema.
Horarios y urgencia. Debe establecer horarios para ordenar y organizar el funcionamiento del colon. Recuerde cuando el intestino lo llama a evacuación no debe perder la oportunidad. Existen muchas personas que “esperan” y eso crea un estreñimiento crónico si se repite constantemente.
Que es el gluten en las comidas y que comidas lo tienen
Alimentos Vegetarianos CON y SIN gluten
Alimento
Sin Gluten
Con Gluten
Cereales, harinas, pasteles y galletas
Arrurruz, alforfón (trigo sarraceno), maíz, harina de patata, arroz, salvado de arroz, harina de arroz, sagú, tapioca, soja, salvado de soja, harina de soja
Trigo, harina integral de trigo, harina integral, salvado de trigo, cebada, centeno, harina de centeno, pasta, fideos, sémola. Todas los alimentos horneados que procedan del trigo, centeno, sémola, cebada y cebada perlada.
Productos lácteos y huevos
Huevos, leche, crema, mantequilla, queso, requesón, leche en polvo, productos de soja
Algunos yogures (por ejemplo, el yogur con muesli), algunos quesos para untar
Puddings
Tapioca, sagú, arroz, natillas.
Sémola, puding de bizcocho, pastas, pasteles, tartas.
Bebidas
Te, café, té de hierbas, bebidas con gas, zumo, batido de cacao, marmite y la mayoría de las bebidas alcohólicas.
Bebidas derivadas de la cebada, bebidas de fruta con cebada, bebidas malteadas, cerveza.
Frutas y Verduras
Todas las frutas y verduras, salvo que se preparen con ciertas salsas o se cocinen con alimentos que contengan gluten
Frutos secos, semillas y legumbres
Todos, salvo algunas marcas de alubias cocidas y judías preparadas con salsa que contenga gluten
Compotas y dulces
Mermelada, azúcar, miel, melazas, almíbar, algunas marcas de chocolate y bombones.
Dulces que contengan harina, algunas marcas de cuajada con limón
Sopas y salsas
No contienen gluten si se han preparado con una harina adecuada. Muchas salsas de fábrica, dados de caldo concentrado y sopas contienen gluten
Varios
Sal, pimienta, vinagre, hierbas y especias, tamari, levadura y la mayoría de colorantes y esencias.
Algunos preparados con pimienta, shoyu, mezclas de especias, algunos condimentos en polvo, algunas marcas de mostaza. Algunos medicamentos pueden contener gluten.




