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Salsa boloñesa vegana | Vegan Bolognese sauce

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Vengo de una familia de padres italianos… y no puedo evitarlo ¡Amo la pasta! La salsa boloñesa (bolognesa) forma parte de un platillo típico de pasta italiana, y hoy en ChicaNOL.com te enseñaré a hacerla vegetariana. La salsa original, aparte de llevar carne de res, tiene mucha grasa; esta opción se presenta como una idea

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Receta de Fetuccini 4 Quesos

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Braciola De Pollo: Receta Italiana

Kike Bardoza

Hoy les dejo una deliciosa receta italiana. INGREDIENTES: 4 pechugas de pollo tipo paillard. 1 taza de queso parmesano rallado 1 taza de perejil picado 300 grs de jamon serrano rebanado finamente 2 copas vino blanco 1 lata grande de tomates pelados 1 cebolla cortada en cubos 3 dientes de ajos machacados 1/2 zanahoria rallada

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Como preparar Pasta e Fagioli!

Pasta E Fagioli

Mi papá también cocina . Como buen Siciliano le gustan las cosas simples, del campo . Es el primer italiano que conocí que no come lácteos, ni quesos , ni nada que en su consistencia este preparado o procesado en cremas. Hoy entiendo que su salud , tiene que ver con eso, y la de nosotros

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