Orange Friday

Risotto de Quinoa o “Quinotto” | Quinoa Risotto Recipe

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¡Los risottos no sólo son de arroz! Y si no me creen hoy les traigo un risotto a base de quinoa, mejor conocido como “quinotto”.  La diferencia está en que la quinoa aporta menos grasas, y no es un cereal procesado como el arroz arbóreo que se utiliza para el platillo tradicional.   La preparación

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Orange Friday

Beneficios del brócoli | Broccoli Benefits

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Desde pequeña he comido brócoli. Mis padres lo llamaban arbolitos y acompañaron mis comidas desde la infancia. Este vegetal tiene muchísimos beneficios para nuestra salud, ya que sea que lo comamos crudo, al vapor o hervido. Por su alto contenido de vitamina A, C y E, aminoácidos, zinc y potasio, el brócoli ayuda a prevenir

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Yellow Monday

5 comidas detox después del fin de semana | Reboot your body after the weekend

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¡Es lunes de nuevo! Tal vez nos sentimos un poquito culpables por lo que comimos el fin de semana. Si tu sábado y/o domingo estuvieron llenos de alitas de pollo, costillas con BBQ, chips de papas, brownies con helado, bebidas alcohólicas y con muchas calorías, es hora de volver a cuidar la dieta. No está

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Yellow Monday

Súper fruta de la semana: Kiwi | Super fruit of the week: Kiwi

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Experimentar con frutas y vegetales en nuestra alimentación, ha despertado mi deseo de probar los beneficios de la grosella china o kiwi -como la conocemos hoy-, y que lleva su nombre por el gran parecido con esa especie animal de Nueva Zelanda. Su color interno verde intenso es uno de sus mayores atractivos, es sumamente

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Yellow Monday

Jugo Morado Detox De La Semana – Purple Juice, our weekly detox

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Como ya entramos en época de desintoxicar nuestro cuerpo de todos los excesos decembrinos y bajar los kilos/centímetros de más, ¡las invito a comenzar o retomar una saludable rutina conmigo!. Hoy despierto soñando con un mix fabuloso, últimamente me ha dado por los batidos, licuados y merengadas para desayunar y merendar, me encantan porque me

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