Orange Friday

Pastel de berenjenas | Eggplant cake

berenjenaweb

Si hay algo que me gusta de la berenjena es su facilidad y versatilidad a la hora de prepararla. Su toque amargo es especial en cada platillo, y es por eso que hoy quiero traerte una rica receta con berenjenas. Esta receta es ideal para un régimen alimenticio saludable. Si estás a dieta puedes probarla

Read More...

Yellow Monday

Beneficios de la avena | Oatmeal benefits

oatmeal-761434_640

Seguramente has escuchado que la avena es buena consumirla, sobretodo en el desayuno, para darle fibra y alimento saludable a tu cuerpo. Pues, tus amigos tenían razón. La avena es un excelente alimento, consumida por una gran parte de la población mundial, por sus beneficios y propiedades. Comer avena te aumenta las defensas del cuerpo,

Read More...

Violet Saturday

Dip de guisantes verdes | Green peas dip recipe

webdip

En las reuniones, fiestas y celebraciones me he dado cuenta que la comida que compartimos casi siempre es chuchería dañina, que claramente es rica, pero tiene efectos negativos en nuestra salud… por no hablar de los kilitos de más que nos aumentamos al comerlas. Hay que ser sinceros… muchas veces la “facilidad” vence a la

Read More...

Orange Friday

Receta: Hinojo gratinado | Grated fennel recipe

unnamed (6)

El hinojo es una hierba excelente para acompañar nuestra dieta, por sus beneficios en nuestro sistema digestivo. Su consumo ayuda a la eliminación de grasas y dispone al cuerpo a perder peso. Tiene propiedades diuréticas porque lo que además es un desintoxicante y limpiador natural. La receta de hoy es sumamente simple y deliciosa. Para

Read More...

Orange Friday

Risotto de Quinoa o “Quinotto” | Quinoa Risotto Recipe

mare_quinoa_risotto_with_mushrooms_and_thyme_h

¡Los risottos no sólo son de arroz! Y si no me creen hoy les traigo un risotto a base de quinoa, mejor conocido como “quinotto”.  La diferencia está en que la quinoa aporta menos grasas, y no es un cereal procesado como el arroz arbóreo que se utiliza para el platillo tradicional.   La preparación

Read More...