Orange Friday

Beneficios del brócoli | Broccoli Benefits

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Desde pequeña he comido brócoli. Mis padres lo llamaban arbolitos y acompañaron mis comidas desde la infancia. Este vegetal tiene muchísimos beneficios para nuestra salud, ya que sea que lo comamos crudo, al vapor o hervido. Por su alto contenido de vitamina A, C y E, aminoácidos, zinc y potasio, el brócoli ayuda a prevenir

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Orange Friday

Pimentones rellenos de carne | Peppers stuffed with meat

Pimetones rellenos

Se me hace agua a la boca con el título de este platillo. El pimentón es una hortaliza que contiene mucha agua, bajas calorías y grasas, alto contenido de fibra y vitamina C. Para los que les cuesta integrar los vegetales dentro de sus comidas, esta es una receta divina donde los vegetales adquieren un

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Yellow Monday

5 comidas detox después del fin de semana | Reboot your body after the weekend

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¡Es lunes de nuevo! Tal vez nos sentimos un poquito culpables por lo que comimos el fin de semana. Si tu sábado y/o domingo estuvieron llenos de alitas de pollo, costillas con BBQ, chips de papas, brownies con helado, bebidas alcohólicas y con muchas calorías, es hora de volver a cuidar la dieta. No está

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Blue Sunday, general

FAUNA, SUDOR Y … #Hashtags en Hispanicize 2015

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Cierro los ojos para respirar un poco y para ver si mis pies se deshinchan después de tanta corredera para arriba y para abajo de las escaleras llenas de gente entrando de una conferencia a otra. Han pasado dos días desde que empezó Hispanicize 2015, y yo con aires de ganadora, alma de guerrera pero

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Yellow Monday

Súper fruta de la semana: Kiwi | Super fruit of the week: Kiwi

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Experimentar con frutas y vegetales en nuestra alimentación, ha despertado mi deseo de probar los beneficios de la grosella china o kiwi -como la conocemos hoy-, y que lleva su nombre por el gran parecido con esa especie animal de Nueva Zelanda. Su color interno verde intenso es uno de sus mayores atractivos, es sumamente

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