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5 Comidas Al Día [Infografía]
Es recomendable siempre mantener una dieta balanceada, esto incluye comer a tiempo, y comer cuando se tiene hambre, esto último no quiere decir que vamos a excedernos en la comida y que no vamos a cuidar el tipo de comida que ingerimos!
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5 PASOS PARA AYUDARTE EN TU ADICCION AL AZUCAR
Cravings o antojos? . Cómo hacer cuando lo único que queremos comer es azúcar. Sabías que mientras mas comemos más nos provoca? . Es así, la adicción al azúcar sólo la podemos combatir si no generamos más anojo hacia el azúcar.
Te preguntas como hacerlo y no sabes que contestar?. Aquí te voy a dar variso tips para que juntas podamos superarlo.
Cómo conquistar a los antojos de azúcar
Paso 1: Quitar alimentos procesados y empaquetados de su dieta tanto como sea posible.Esto lo repetimos siempre en el blog. No solo para bajar de peso sino para cuidarnos y prevenir enfermedades
Paso 2: Cepillarse los dientes y usar con enjuague bucal inmediatamente después de comer una comida. Puedes tener menos probabilidades de comer después de cepillarse los dientes, y los alimentos dulces pueden no tener buen sabor cuando ellos son enmascarados por la pasta de dientes. Trata de comprar pasta de diente natural.
Paso 3: Dar un paseo después de comer almuerzo o cena para obtener el mismo aumento de serotonina que se obtiene al que está comiendo azúcar. Respira , ve a tu alrededor y aplica la regla europea de caminar después de comer.
Paso 4: Sustituir naturalmente el azúcar por frutas dulces. Aunque comer una fresa no es exactamente lo mismo que comer una barra de caramelo, puede ayudar a frenar el antojo del azúcar para que pase.Las frutas nos ofrecen el azúcar natural que necesitamos. También puedes optar por comer vegetales dulces como la zanahoria, papa amarilla,papa dulce, remolacha.
Paso 5: Si no puedes consumir una pequeña cantidad de azúcar sin perder el control, lo mejor es que te apegues a un plan de dieta si consume azúcar fuera de lo establecido.
Paso 1: Quitar alimentos procesados y empaquetados de su dieta tanto como sea posible.Esto lo repetimos siempre en el blog. No solo para bajar de peso sino para cuidarnos y prevenir enfermedades
Paso 2: Cepillarse los dientes y usar con enjuague bucal inmediatamente después de comer una comida. Puedes tener menos probabilidades de comer después de cepillarse los dientes, y los alimentos dulces pueden no tener buen sabor cuando ellos son enmascarados por la pasta de dientes. Trata de comprar pasta de diente natural.
Paso 3: Dar un paseo después de comer almuerzo o cena para obtener el mismo aumento de serotonina que se obtiene al que está comiendo azúcar. Respira , ve a tu alrededor y aplica la regla europea de caminar después de comer.
Paso 4: Sustituir naturalmente el azúcar por frutas dulces. Aunque comer una fresa no es exactamente lo mismo que comer una barra de caramelo, puede ayudar a frenar el antojo del azúcar para que pase.Las frutas nos ofrecen el azúcar natural que necesitamos. También puedes optar por comer vegetales dulces como la zanahoria, papa amarilla,papa dulce, remolacha.
Paso 5: Si no puedes consumir una pequeña cantidad de azúcar sin perder el control, lo mejor es que te apegues a un plan de dieta si consume azúcar fuera de lo establecido.
Niños Con Sobrepeso
Quizás antes era bello cuando uno veía a un niño regordete y le decía “que lindo es el gordito de la clase”. Los gorditos siempre eran los más bonachones,graciosos y todo el mundo se llevaba bien con ellos , o ellas. Creo que antes no éramos conscientes de lo que había detrás de esta condición.
Lo que fué denominado por un profesor de Stanford University “Síndrome X” es una persona que no es diabética pero tiene todos los síntomas y hábitos de una persona diabética.
Eso es una adicción a los carbohidratos simples (pan blanco, harinas blancas, pastas, papitas, dulces, azucares, arroz blanco, en general todo lo que es refinado). Y todo esto debilita al bazo / páncreas.
Esta adicción a los carbohidratos es tan fuerte que si el niño se siente débil corre a comer “algo” para levantar su energía. Es como una hipoglucemia “disfrazada”.
Las estadísticas indican que aquí en los Estados Unidos 1 de cada 5 niños están con sobrepeso y tienen posibilidades de desarrollar enfermedades en el futuro. Especialmente cuando genéticamente existen problemas de corazón, diabetes, colesterol y triglicéridos.
Si piensas que alguno de sus niños tiene sobrepeso:
- Hable con el doctor o pediatra. Si usted esta seguro/a que tiene sobrepeso y el médico primario no le parece pida una segunda opinión.
- Mire a su familia. Hay muchos gorditos o gente con sobrepeso? Esto puede darle una idea de los hábitos alimenticios llevados en el entorno familiar.
- Cúantas horas de Televisión se ven en casa? La tele los mantiene hiperactivos y comen sin saber que ponen en la boca mientras miran la televisión. Debe organizar un horario de televisión y elegir aquellos programas que estimulen su crecimiento intelectual.
- Pongan a su niño en actividades físicas fuera de la escuela: karate, natación, bicicleta, patineta, caminatas. Sea ejemplo , hágalo usted también.
- Comience organizando una alimentación balanceada baja en carbohidratos simples, no fritos ni con mantequilla ni con NINGUN aceite, haga todo asado, hervido, al horno o sancochado. Cumpla con horarios para comer no permita a la familia ni a usted que “piquen”. Jugos pueden estar cargados de azúcar lea el contenido.
- Por ultimo si su niño es hiperactivo o muy sensible al “stress” limite hablar de problemas que no concierne a los niños enfrente de ellos. Trate la hiperactividad de ellos para que no les perjudique en su desarrollo en la escuela. Tengan actividades de salidas a museos, cine, teatro para niños, competencias de barriletes, pesca, picnic, etc. Busque actividades familiares.
Desayuna, Desayuna, Desayuna! Que Tipo De Desayuno Es Para Ti
Antes de empezar a estudiar para convertirme en nutricionista siempre escuchaba de la importancia de desayunar.
A mi me encanta desayunar. El problema es que lo mas difícil para algunas personas es buscar una manera saludable para cada uno.
Te invito a que hagas una prueba.
Haz 5 días de desayunos diferentes!
Por ejemplo:
- Lunes: huevos
- Martes: cereal
- Miércoles: pan integral con mermelada y pavo
- Jueves: Jugo de vegetales naturales
- Viernes: avena
Y ve anotando como te vas sintiendo después de que comes y por unas horas antes del almuerzo!
De esta manera descubrirás o que es mejor para tu cuerpo!
Ejemplos de desayunos completos
- Cereal entero con leche descremada y frutas.
- Yogurt descremado con frutas y una tostada integral o cereal
- Queso bajo en grasa con una tostada y una salchicha baja en grasa
- Una bagel pequeña con queso descremado o bajo en grasa con frutas o jugo natural
- Una omelet de claras de huevo con vegetales y tortilla o pan integral
- Frijoles hervidos o refritos (con poca grasa), una tortilla o pan integral y fruta
- Pan queques (hot cakes) de harina integral con fruta y leche descremada.
- El café por si solo no tiene calorías y es parte integral de nuestro desayuno latino, podemos tomarlo solo o con leche con azúcar o con endulzado.
10 TRUCOS PARA NO ENGORDAR ESTA NAVIDAD!
Estoy segura que si aplicas algunos de estos trucos , no subiras de peso en estas fiestas!
1. Elimina las grasas: Antes de cocinar las comidas navideñas, retira la piel del pavo, el tocino de la carne y la grasa de los caldos.
2. Elige grasas insaturadas: Prefiere el aceite de oliva y los pescados azules en lugar de las grasas saturadas como las animales y la mantequilla.
3. Reemplaza las yemas: Usa dos claras de huevo por cada yema en las recetas de tortillas, salsas o merengues.
4. Consume fibra vegetal: Los alimentos altos en fibra, como los vegetales verdes y los cereales integrales, arrastran en el intestino el exceso de grasa ingerido esos días.
5. Bebe con moderación: En estas fechas es clásico abusar de las bebidas alcohólicas, y contienen abundantes calorías que se transforman en grasa corporal y “llantitas” en tu anatomía.
6. No prolongues tu apetito: Evita llegar a la cena navideña con un “hambre de perros”. Es mejor que hagas el desayuno y la comida ligeros pero completos.
7. Vigila tu menú diario: En estos días festivos haz que tu alimentación se base en alimentos ligeros como frutas, verduras, lácteos descremados y mucha agua natural.
8. Evita picotear entre horas: No caigas en las tentaciones, para ello es necesario que en tu despensa no abunden las botanas ni las golosinas.
9. Modera los aperitivos y canapés: Suelen ser bocados deliciosos pero también pequeños concentrados de calorías. Mejor botanea con verduras con limón y chile o aceite de oliva y hierbas.
10. Controla las cantidades: Ya que generalmente el banquete navideño es muy extenso y con muy variados platillos, procura que tus raciones sean moderadas y no repitas.
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5 MITOS SOBRE COMER O NO COMER EN LAS FIESTAS!
Comer o no comer? eso siempre lo llevo en la cabeza en las fiestas.Te doy 5 mitos falsos sobre lo que te puede engordar o no .
1. Es mejor llegar a la cena en ayunas: Falso. No comer nada durante el día te provocará un hambre excesiva y arrasarás con toda la comida. Mejor llega con un apetito moderado.
2. Las sopas son ideales para aguantar: Falso. Generalmente las sopas y cremas navideñas son muy altas en grasas y te aportan muchas calorías. Desgrásalas bien antes de calentarlas o cómete un sándwich y una ensalada.
3. Mejor palitos en lugar de pan: Falso. Algunos de estos alimentos empaquetados llevan grasas. Es preferible que acompañes la cena con una pieza de pan integral.
4. El vino tinto no engorda: Falso. El vino tinto es algo más ligero que el blanco, pero sí aporta una buena cantidad de calorías. Bebe sólo dos copas con la cena.
5. Hay postres menos calóricos: Falso. Los pasteles, helados y dulces varían de características, pero todos son auténticas bombas calóricas. De preferencia consume frutas con yogurt light y almendras.
Lo bueno y lo malo de ser vegetariano.
Todas las grandes culturas han alabado sus propiedades, desde los griegos clásicos a la China milenaria.
La dieta vegetariana existe desde los albores de la Humanidad. Hoy en día es una opción de alimentación más que saludable, aunque no debe hacerse de cualquier manera. En los países desarrollados se come demasiado y mal. Nuestros menús son ricos en grasas y proteínas animales, azúcares, lácteos, alimentos refinados y estimulantes y pobres en fruta y verdura, cereales integrales, legumbres, semillas oleaginosas y minerales.
Tanto la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación), como la OMS (Organización Mundial de la Salud), se hayan embarcadas en una campaña que busca aumentar entre la población el consumo de frutas y verduras, recomendando al menos 5 raciones diarias de 150 gramos, para evitar enfermedades cardiocirculatorias y prevenir procesos tumorales.
Muchos habitantes de los llamados países desarrollados se plantean cambiar su estilo de alimentación para evitar los numerosos problemas de salud que conlleva la dieta imperante, en la que parece que es imprescindible comer a diario varias piezas de carne (ya sea en embutido o fresca) para mantenerse en forma, aderezadas con grandes dosis de lácteos y panadería industrial (pizzas, bollería…) y deglutidas con bebidas carbonatadas y azucaradas. Otras personas consideran que cambiar su dieta beneficia no sólo a su organismo, sino que también potencia un reparto más justo de la riqueza. Con los cereales destinados a alimentar a una vaca para producir carne se pueden alimentar a muchas más personas (hasta cinco veces más) que con el aprovechamiento final del animal.
Salvo en lugares sometidos a condiciones climáticas extremas, como el Polo Norte, las distintas culturas humanas han basado su dieta en el consumo de grano y productos extraídos de los vegetales. Tal es la base de la famosa dieta mediterránea, en el que la carne de ave o pescado aparece de forma ocasional y nunca como alimento fundamental. Igualmente los cereales y las legumbres son los reyes de la alimentación de la mayor parte de Asia, África y América. Pese a los mitos creados por el hiperdesarrollo, el ser humano es fundamentalmente vegetariano y sólo ocasionalmente carnívoro, por lo que dejar de comer carne viene a ser más un reto cultural que un problema de salud.
Optar por ‘vegetarianizar’ nuestra dieta nos aportará beneficios casi inmediatos; si bien hay gente que decide dar el paso de prescindir totalmente de la carne y sus derivados, se puede optar por hacer reducciones escalonadas. Solamente con que un día a la semana dejáramos de consumir grasas saturadas (carnes, huevos y lácteos), reduciríamos anualmente el aporte de ese tipo de grasas un 14%.
Los más estrictos bioquímicos y científicos de la nutrición reconocen que carece de trascendencia el que las proteínas sean de origen animal o vegetal, dado que todas se desdoblan en aminoácidos igualmente eficaces provengan de donde provengan. Es más, elegir las proteínas de origen vegetal reduce el ácido úrico y el nivel de colesterol y nos evita la ingestión de residuos nocivos en las carnes producidas industrialmente (antibióticos, hormonas).
Por supuesto, si dejamos el chorizo y el bistec para hincharnos a rosquillas no habremos avanzado nada, por lo que se recomienda llevar una dieta variada. En la dieta vegetariana debe haber una adecuado aporte de proteínas, carbohidratos, vitaminas, fibra, minerales, aceites y alimentos fermentados, por lo nque resulta imprescindible informarse bien antes de dar el paso hacia el vegetarianismo.
Apostar por los alimentos biológicos (producidos sin pesticidas ni fertilizantes artificiales) nos asegurará la calidad de los productos que consumamos. Si bien, hoy por hoy, es una opción un poco más cara que la adquisición de los alimentos ‘convencionales’, se puede observar en los últimos años una equiparación de los precios, sobre todo si nos referimos a alimentos elaborados, como la pasta o el pan. Hacerse socio de una cooperativa de consumidores de productos biológicos también reduce el precio final.
7 Comidas para no envejecer/7 Foods that slow your aging
Ay! Las arruguitas! Que si se me ve papada, o que si tengo las comisuras de los labios muy hondas, o mira que tal si me hago las tetas, o mejor me pongo botox en la cara,y si me hago láser?
Cuantas preguntas como estas no nos hacemos?
La edad es algo que a todos nos preocupa. Y no la edad por ser la edad, si no por lo que ella trae.
Aquí les doy siete comidas que nos ayudaran a atrasar ese proceso.
1. Whey Protein: es un suplemento alimenticio y retrasa el envejecimiento de las células.
2. Huevos Orgánicos: un súper alimento . Entre todas sus propiedades están: Aminoácidos,proteinas,luteína,vitamina D.
3. Vegetales Verdes de hojas : la lechuga romana , espinaca y otros vegetales verdes tienen gran cantidad de antioxidantes como el beta caroteno y la vitamina C
4. Brócoli: este singular arbolito tiene propiedades casi milagrosas en la cura de enfermedades ya que contiene una sustancia que puede “luchar” contra el cáncer (isothiocyanates).
5. Blueberries: reduce el colesterol , previene ataques del corazon, previene envejecimiento del cerebro, mejora la artritis.
6. Clorofila: ayuda al sistema inmunológico , ayuda a la digestión , equilibra el Ph de tu cuerpo , reduce el riesgo al cáncer.
7. El ajo: antibiótico por excelencia. También es conocido por sus bondades en la lucha contra el cáncer en nuestro cuerpo.
7 Foods That Slow Your Aging
1. Whey Protein: Whey has been shown to increase your body’s stores of the antioxidant glutathione, or GSH
2. Raw, Organic Eggs: Eggs are another super food. Research has ended the debate — there is no link between egg consumption and heart disease.
3. Leafy Greens: Leafy greens like spinach and kale are also packed with cancer-fighting antioxidants like beta carotene, vitamin C, and sulforaphane.
4. Brócoli: Broccoli is another dark green, antioxidant rich vegetable in the cruciferous family, with near miraculous powers of healing and disease prevention.
5. Blueberries: Reduce your cancer risk,reduce Cholesterol levels,prevent heart disease and stroke,protect you from Alzheimer’s and other neurological diseases.
6. Chlorella: The most important property of chlorella is its ability to help rid your body of heavy metal toxins.
7. Garlic: A triple threat against infections due to its antibacterial, antiviral and antifungal properties
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Es viernes! A cual Restaurante vas a ir?
El fin de semana ya esta aquí y como todos los viernes estoy dando una guía de las calorías de diferentes comidas. Escogí la comida Hindú. Es súper variada y deliciosa pero hay que tener cuidado con las calorías.
Chicken Curry, Bhuna, Tesco*
Calories in 100g of curry
|
Calories
|
132.0kcal
|
|
Carbohydrate
|
4.5g
|
|
Protein
|
11.4g
|
|
Fat
|
7.6g
|
|
Fibre
|
0.5g
|
Calories in a serving of curry (300g): 396kcal
Chicken Korma, Indian Takeaway for One, Sainsbury’s
Calories in 100g of chicken korma
|
Calories
|
166.0kcal
|
|
Carbohydrate
|
5.3g
|
|
Protein
|
13.0g
|
|
Fat
|
10.3g
|
|
Fibre
|
1.6g
|
Calories in a (300g) serving of chicken korma: 498kcal
Chicken Tikka, Breast Pieces, Sainsbury’s
Calories in 100g of chicken tikka
|
Calories
|
155.0kcal
|
|
Carbohydrate
|
3.2g
|
|
Protein
|
26.1g
|
|
Fat
|
4.1g
|
|
Fibre
|
0.5g
|
Calories in a (150g) serving of chicken tikka: 232kcal
Naan Bread
Calories in 100g of naan bread
|
Calories
|
336.0kcal
|
|
Carbohydrate
|
50.1g
|
|
Protein
|
8.9g
|
|
Fat
|
12.5g
|
|
Fibre
|
1.9g
|
Calories in ½ piece of naan bread: 269kcal
Onion Bhaji, Indian Starter Selection, Marks & Spencer
Calories in 100g of onion bhaji
|
Calories
|
295.0kcal
|
|
Carbohydrate
|
15.8g
|
|
Protein
|
5.7g
|
|
Fat
|
23.3g
|
|
Fibre
|
2.8g
|
Calories in an onion bhaji (22g): 65kcal
Poppadums, Indian Plain, Ready to Eat, Sharwoods
Calories in 100g of poppadums
|
Calories
|
408.0kcal
|
|
Carbohydrate
|
39.3g
|
|
Protein
|
21.0g
|
|
Fat
|
18.6g
|
|
Fibre
|
9.1g
|
Calories in a poppadum (12g): 49kcal
Samosa, Vegetable, Tesco
Calories in 100g of samosas
|
Calories
|
252.0kcal
|
|
Carbohydrate
|
28.4g
|
|
Protein
|
5.0g
|
|
Fat
|
13.2g
|
|
Fibre
|
2.7g
|
Calories in a samosa (50g): 126kcal
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