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CUIDADO QUE ESTA VENCIDO!

Posted on Sep 02 by chicanol

¿Has tomado alguna vez alimentos caducados? ¿Te enfermarás si los consumes?Vas este fin de semana al Super?Revisa las fechas.

La fecha de caducidad es el plazo límite a partir del cual un alimento no debe ingerirse, por razones de seguridad. Minimizar su importancia puede tener consecuencias que van desde una infección estomacal hasta botulismo, enfermedad mortal latente en latas caducadas, en las que puede desarrollarse la bacteria que la causa, llamada Clostridium botulinum.

Mi esposo es especialista en comer cosas que estén caducadas ,nunca revisa la etiqueta con la fecha,por eso tengo que prestar doble atención.

Para poder entender que como caducan los alimentos tenemos que entender los tipos de alimentos. 

Esta es la manera en la que debe almacenar sus alimentos perecederos:

    • Carne roja, de pescado y de ave: almacene carne roja, de pescado y de ave en la parte más fría del refrigerador (generalmente en el cajón para guardar carne o hacia la parte trasera del estante inferior), envuelta en papel aluminio, bolsas plásticas a prueba de fugas o envases herméticos. La carne de ave fresca, los mariscos y la carne molida o picada se puede refrigerar durante uno o dos días antes de cocinar. La carne roja fresca y de ave cocinada se puede refrigerar durante tres a cuatro días. Los fiambres se pueden refrigerar entre tres y cinco días una vez que se abren y los perros calientes se pueden refrigerar durante aproximadamente una semana. Congele cualquier carne si no la consumirá dentro de estos marcos de tiempo.
    • Huevos: si ha comprado una caja de huevos antes de la fecha de caducidad, debe poder usarlos de manera segura durante tres a cinco semanas. Los huevos se deben almacenar en su envase original en un estante, no en la puerta (donde no está tan frío).
    • Productos lácteos: la leche, el queso, el yogur y la mantequilla tienden a echarse a perder rápidamente después de la fecha de caducidad. Como los huevos, estos productos deben almacenarse en un estante, no en la puerta.
    • Frutas y verduras: las frutas y verduras crudas pueden durar desde algunos días hasta algunas semanas antes de echarse a perder. Para su mejor calidad, almacene la fruta madura en el refrigerador o puede prepararla y después congelarla. Algunas verduras crudas densas (p. ej., papas, cebollas) se pueden almacenar en gabinetes a temperaturas ambientes frías. Otros tipos de verdura cruda deberían refrigerarse. Después de cocinarlas, las verduras deben refrigerarse o congelarse en un lapso de dos horas.

 
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CUANTO TIEMPO LLEVA ESA PIZZA EN EL REFRIGERADOR?

Posted on Aug 25 by chicanol



El refrigerador es un invento maravilloso, pero cuando pienso en alimentación sana , creo que debemos de comprar todo semanalmente y comerlo en ese período. EL proceso natural de descomposición de los alimentos ocurre aún estando refrigerados y es muy importante tener una guía de cuanto de tiempo podemos tenerlos ahí , para así evitar que te intoxiques e intoxiques a tu familia. Así que la próxima vez que te vayas a comer ese pedazo de pizza, o esa rebanada de pavo , piensa. Cuánto tiempo lleva esto aquí?


Categoría

Alimentos
Refrigerador(40 °F o menos)
Congelador(0 °F o menos)

Ensaladas

Ensaladas de huevo, pollo, jamón, atún y macaroni
De 3 a 5 días
No se congelan bien

Perros calientes

paquete abierto
1 semana
De 1 a 2 meses

paquete cerrado

2 semanas
De 1 a 2 meses

Fiambres

paquete abierto o fetas
De 3 a 5 días
De 1 a 2 meses

paquete cerrado

2 semanas
De 1 a 2 meses

Tocino y embutidos

Tocino
7 días
1 mes
Embutidos, carne cruda de pollo, pavo, cerdo o carne
De 1 a 2 días
De 1 a 2 meses

Hamburguesas y otras carnes picadas

Hamburguesa, carne molida, pavo, carne de ternera, cerdo, cordero y una mezcla estas
De 1 a 2 días
De 3 a 4 meses

Carne vacuna, de ternera, de cordero y de cerdo

Filetes
De 3 a 5 días
De 6 a 12 meses

Chuletas

De 3 a 5 días
De 4 a 6 meses
Carnes asadas
De 3 a 5 días
De 4 a 12 meses

Aves frescas

Pedazos enteros de pollo o pavo
De 1 a 2 días
1 año

Trozos de pollo o pavo

De 1 a 2 días
9 meses

Sopas y estofados

Agregado de vegetales o carne
De 3 a 4 días
De 2 a 3 meses

Sobrantes

Carnes rojas o de ave cocida
De 3 a 4 días
De 2 a 6 meses

Trozos de pollo empanizados o hamburguesas

De 3 a 4 días
De 1 a 3 meses

Pizza

De 3 a 4 días
De 1 a 2 meses
 
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ECO TIPS:25 PRODUCTOS QUE DEBES ELIMINAR DE TU CASA!

Posted on Apr 13 by chicanol

CUANDO QUIERO ESCRIBIR SOBRE ECO TIPS EN LA CASA, TRATO DE BUSCARLE EL SENTIDO A TODO ESTE MOVIMIENTO.
MIENTRAS MAS APRENDO MAS TIENE SENTIDO.
EN LOS 25 QUE TE DESCRIBO HOY , PUEDES ENCONTRAR LA RELACION ENTRE TU BUENA SALUD Y EL SEGUIRLOS.
PIENSALO BIEN  TODO LO QUE HACES EN TU CASA REFLEJA TU ANIMO , TU SALUD Y TUS RELACIONES INTERPERSONALES.
1. Papel de aluminio – Utiliza una olla apta para horno o un plato con una tapa.

2. Envoltura de Plastico – En su lugar, utiliza un recipiente con tapa.
3. Paños de limpieza desechables – Utiliza un paño de microfibra que se pueda lavar.
4. Toallas de papel – Utiliza un trapo en su lugar.
5. Bolígrafos desechables – Compra una buena pluma que sólo necesite cambio de cartucho.
6. Cubiertos de plástico – Utiliza cubiertos de metal.
7. Platos de papel – Lavar los platos puede ser un esfuerzo, pero vale la pena.
8. Bolsas de compras de un solo uso de papel o plástico – Obtén unas pocas bolsas reutilizables.
9. Frutas y vegetales envasados – Los productos no tiene por qué ser empaquetados.
10. Bocadillos envueltos individualmente – Haz tus propias botanas o compra empaques de varias piezas.
11. Rastrillos desechables – Invierte en una rasuradora de pilas recargables o compra un rastrillo que sólo necesite cambiar las cuchillas.
12. Jugo en caja – Haz tu propio jugo fresco y pon el jugo en un recipiente reutilizable.
13. Sacapuntas eléctricos – Usa los antiguos sacapuntas manuales.
14. Pañales desechables – Los pañales de tela no son mucho más difíciles de usar.
15. Paños desechables – los paños de tela se puede lavar con regularidad para evitar acumulación bacteriana o viral.
16. Vasos de plástico – Usa sólo vasos reutilizables.
17. Agua embotellada – Instala un filtro de agua en el grifo.
18. Baterías no recargables – Haz la inversión en baterías recargables y ahorrarás dinero en el largo plazo.
19. Abrelatas eléctricos – Usa un poco de músculo con los abrelatas manuales.
20. Yogurt y postres en porciones individuales – Compre un envase grande.
21. Toallitas antibacteriales – Utiliza un gel desinfectante para las manos.
22. Manteles desechables – Los derrames son una realidad, sólo límpialos a medida que ocurren.
23. Toallas faciales – A menos que tengas un resfriado, un pañuelo funcionará bien.
24. Facturación en papel – Cambiaa a la facturación electrónica para tu estado de cuenta bancario, tarjeta de crédito, factura de servicios públicos, compras, etc.
25. Notas adhesivas plastificadas – Usa las notas adhesivas de papel original, ya que pueden ser recicladas cuando hayas terminado con ellas.
fuente:unblogverde
 
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COMO PRODUCIR MENOS BASURA

Posted on Feb 16 by chicanol
  • Cambiar nuestras bombillas de luz convencionales por las bombillas de Bajo consumo. No solo produciremos menos desechos sino que ahorraremos bastante en la factura de la Luz.
  • Cambiar las Facturas convencionales en papel por la factura electronica. Si bien guardamos las facturas de papel, tenemos que desechar el sobre y toda esa publicidad que en la mayoria de los casos no nos interesa.
  • En las oficinas usar menos el FAX y mas el E-mail. Ahorraremos energia e insumos (papel, tonner, electricidad).
  • Llevar siempre nuestra propia bolsa de la compra, así usaremos menos bolsas de plástico.
  • Rechazar los productos con exceso de envases y embalajes.
  • Evitar los productos de usar y tirar.
  • Comprar preferiblemente productos envasados en vidrio, antes que en metal o plástico.
 
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