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¡Esta seductora especia no puede faltar en mi casa! Sea para agregarle a un postre, disfrutar de su exquisito olor o para alejar las malas energías. Se le atribuyen muchas propiedades desde épocas antiguas, como: inducir el sueño en los niños, provocar la menstruación en retrasos, cicatrizar las papilas gustativas cuando se ha tomado algo muy caliente y coadyuvante en resfriados, gripe y bronquitis.

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Con cada año que termina, comienzo a preocuparme por lo que hice o no, quizás ustedes se encuentren en la misma diatriba que yo. El ser humano se debate entre el desbalance físico y psicológico, cuando ambos tienen su importancia para vivir en armonía, por eso quiero compartir dos detox para antes de terminar el año:

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Desde hace algún tiempo vengo pensando que uno de los mayores enemigos de la humanidad es el azúcar, es difícil comprender esto cuando tenemos toda una vida consumiéndola sin advertir sus efectos negativos inmediatos. Nuestro paladar está tan acostumbrado a esa dulzura en postres, comidas y bebidas que lo natural se vuelve insípido, haciéndonos adictos silentes a una sustancia que lentamente nos está degenerando.

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Las plantas curativas de América tienen una variedad tan increíble que hasta las más ‘incómodas’, como el nopal, son tesoros de la naturaleza que los europeos quisieron introducir en sus tierras para disfrutar los beneficios y versatilidad. La opuntia, tuna, chumbera o nopal lleva salud desde sus carnosas pencas, frutos y flores, es perfecto para iniciar una dieta alcalina que equilibre el pH de la sangre y aproveche al los minerales como potasio, magnesio, calcio y sodio, restableciendo el equilibrio natural del cuerpo, por eso se utiliza en procesos de enfermedades como el cáncer.

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Es un error pensar que la piel sólo se alimenta de agua y cremas, obviamente nuestra alimentación influye y hábitos como el consumo del cigarro o alcohol, determinan como luce. Si últimamente te has sentido inflamada o has visto tu piel excesivamente grasosa o muy seca, es momento de tomar cartas en el asunto con un té desintoxicante hecho con jengibre.

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