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Me mandaron a hacer un examen para determinar a que alimentos puedo tener alergias. Sabías que de repente no bajas de peso o siempre te sientes hinchado o hinchada porque tu cuerpo ha desarrollado alergia a un alimento determinado?. Pregúntale a tu médico como puedes hacerte esta prueba y una vez que sepas cuales son los alimentos ,eliminalos de tu dieta. 
Si no te puedes hacer esa prueba aquí te doy una guía de los alimentos más comunes que causan alergias.


Cómo se manifieta la alergia:

• aftas bucales, edema labial y lingual, prurito peribucal,
• nauseas y vómitos,
• dolor abdominal, alteración en el transito intestinal, enteropatias,
• diarreas y colitis,
• prurito anal y perianal,
• tos espasmódica, asma,
• excema en la piel, urticarias,
• jaquecas, dolor de cabeza,
• insomnio,
• la máxima expresión de alergia se llama shock anafiláctico. Este es un estado de insuficiencia circulatoria aguda y de carácter muy grave. Suele darse cuando la alergia afecta simultaneamente a varios órganos. Está caracterizado por una disminución de la tensión arterial, y un aumento de la frecuencia respiratoria y cardiaca. Ante su aparición se deben

Entre los alimentos más implicados en alergias alimentarias destacan la leche y el huevo. La leche contiene vitaminas D, del grupo B, calcio y fósforo, entre otros nutrientes esenciales. En el caso leche de vaca, existen alimentos sustitutivos con idéntico valor nutritivo como son los hidrolizados de caseína, de soja o fórmulas elementales que aportan las calorías, vitaminas y minerales adecuados. Por tanto, es posible sustituirlos.