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LUNES SIN SAL.


TRATABA DE BAJAR DE PESO Y LO HACIA LENTAMENTE. LEI MUCHAS COSAS DE LA SAL . DE SUS BENEFICIOS Y DE LO PERJUDICAL QUE ERA PARA LA SALUD. COMO NUNCA HE SUFRIDO DE NADA EXTRAñO , PENSE QUE ERA UN EXPERIMENTO INTERESANTE, QUITAR LA SAL POR CMPLETO DE LA COMIDA Y BUSCAR ENTONCES SUBSTITUTOS NATURALES PARA CONDIMENTAR, COMO LO SON EL AJO , LA CEBOLLA Y CUALQUIER HIERVA QUE TENGA EN MI BALCON.
LES DOY UNOS CONSEJOS DE CÓMO EMPEZAR A DEJAR LA SAL POCO A POCO:
1.DISMINUYE LAS PORCIONES: DISMINUIRAS LAS CALORIAS Y EL SODIO DE LAS COMIDAS
2. LLENA LA MITAD DEL PLATO DE FRUTAS
3.PREFIERE LOS FRESCOS: ALMENTOS QUE NO HAN SIDO INDUSTRIALIZADOS
4.DISMINUYE SIN PERCIBIR: POCO A POCO NO TE DARAS CUENTA
5.VE LAS ETIQUETAS: UNA VEZ MAS FIJATE EN CUANTO SODIO TIENE EL ALIMENTO QUE ESTAS COMPRANDO
6.ENJUAGA LA COMIDA: SI YA LA COMPRAS CON SODIO ENJUAGALE PARA QUITARLE EL EXCESO
7.EVITE EL “SALERO AUTOMATICO”: ANTES DE PONER SAL EN TODO PIENSA.

QUE TENGAS UNA BELLA SEMANA!

 
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COMO CATAR EL CHOCOLATE!UMMMMMMMMMM


No necesito una excusa para comer chocolate.Puedo comer chocolate todos los días. Me controlo para solo comer unos cuadritos pero confieso que puedo volverme una bestia glotona a la hora de tener en frente un pedazo de ese oro negro. No recuero ser así de pequeña , pero ahora tengo todo el tiempo del mundo para probarlo , volverlo a probar y rendirme ante su encanto.
Descubierto por los mayas y los aztecas, despreciado por Cristóbal Colón por su desmedida codicia por el oro, fue llevado a España por Hernán Cortés. Los españoles fueron los primeros en aprender a usarlo, desatando una verdadera pasión.
Pasión compartida por muchos.
Como Catar chocolate?
Para consumir el chocolate y poder catarlo como corresponde, hay que morder un poco y dejar que se derrita en boca, con la lengua contra el paladar lo más atrás posible así se puede saborear, largando el aire por la boca para poder identificar los aromas al derretirse. Cuanto más atrás se lo ubique en la lengua, mejor: allí están las papilas que saborean lo amargo. Para poder identificar su procedencia y apreciar la complejidad de sus sabores comenzar con los más suaves hasta llegar a los más intensos, comiendo entre cada uno de ellos un poco de pan de molde y enjuagando la boca con agua fresca. El mejor maridaje para comer un buen chocolate o un rico pastel de chocolate es una copa de oporto o un vino dulce. Al ser dos sabores fuertes que compiten evitar comerlo con una taza de café.
Más allá de ser una pasión ahora los amantes del chocolate tienen una excusa para comerlo ya que investigaciones científicas han demostrado que éste estimula la actividad neurovascular, la memoria y el estado de alerta y que gracias a los flavonoides que contiene son antioxidantes que protegen contra las enfermedades cardiovasculares.
¿Qué esperas para saborear una deliciosa tableta?

gracias a la colaboracion de Dorian Armada

 
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EFECTOS SECUNDARIOS A LAS 2:30 PM. Como evitar el jet lag?

YA QUE ESTAMOS EN SPRING BREAK Y SEMANA SANTA HABLAREMOS EN EL PROGRAMA DE JOSE ANTONIO PONSETI EFETOS SECUNDARIOS DE COMO EVITAR EL JET LAG CUANDO VIAJAMOS.
NO TE LO PIERDAS!
WWW.CARACOL1260.COM
 
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Natural,Organica y Latina en Efectos Secundarios Caracol1260 am

HOY LOS INVITO A ESCUCHARME  A LAS 2:30 PM EN

EFECTOS SECUNDARIOS .

HABLAREMOS DE COMO CAMBIAR NUESTRO SISTEMA DE COMIDA .

NO TE LO PIERDAS!

 
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Meriendas saludables para los niños!

La obesidad en los niños es cada vez mas común.

Niños con diabetes, problemas motores, y el muy famoso déficit de atención.Muchos estudios han señalado que la alimentación que se le da a los niños tiene una relación directa no solo con su estado físico , si no con el emocional.

Siempre sugiero que cambiemos nuestros hábitos como adultos que somos y así nuestros hijos nos imitaran al comer.

Aquí te doy una guía de meriendas saludables para ellos:

  • Bizcochos saludables: existen galletas integrales con azúcar morena o natural y pedazos de frutas,son deliciosas y no tienen grandes cantidades de azúcar.
  •  Si a ellos les gusta el cereal , olvídate de esos que mas vez anunciados. Opta por comprar los que sean ricos en granolas. No todos son aburridos! Hay algunos que tienen pedazos de frutas y para los niños son muy sabrosos.
  • Alternativa al chocolate: si tu hijo no puede vivir sin la leche malteada , cambia esta opción por comprar leche de almendras o de arroz que ya es naturalmente dulce y agrega una cucharada de cacao puro o endulzado con miel. Veraz que una vez que le guste nunca mas probara la leche con chocolate de antes.
  • Jugos naturales: si ya se que no es nada fácil hacer los jugos en tu casa y es mas fácil comprarlos en pote. Pero piensa la cantidad de azúcar y conservantes que tienen estos jugos.
  •  Haz un esfuerzo y compra fruta y haz tus propias combinaciones!
  • Frutas y Vegetales: existen en el mercado opciones de frutas secas que son dulces para ellos. Son naturales y una buena opción como snack!
  • Te de frutas: deja de comprar bebías carbonizadas o sodas. Estas traen gran cantidad de azúcar y son dañinas a la salud. Hay muchos te naturales que puedes gustarles! De durazno, o mandarina, te de limón. Solo tienes que agregarle miel y será para ellos una delicia.
 
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