Orange Friday

Cupcakes orgánicos de plátano y cacao | Organic banana and cocoa cupcakes

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Preparemos unos “cupcakes sin remordimientos” -como a mi me gusta llamarlos-, una receta libre de gluten y lácteos que te hará alucinar de lo lindo con su delicioso sabor, un paraíso para los veganos y celíacos que aman el dulce y siempre apuestan a nuevas recetas. INGREDIENTES 1 taza de harina de almendras 1 taza

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Orange Friday

Berenjenas a la napolitana | Neapolitan Eggplants

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Se tiene la idea de que llevar una alimentación balanceada y con ciertas restricciones puede ser una limitante para disfrutar de las cosas que nos gustan y eso ¡es falso! Por eso hoy quiero compartirles una receta que les permitirá comer la versión vegetariana de un plato italiano. ¡Disfrútenlo! INGREDIENTES 1 kg. de berenjenas 6

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Orange Friday

Snacks de menos de 100 calorías |Snacks under 100 calories

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Si estamos a dieta, la palabra ‘snacks’ es igual a imposible, a primera vista pareciera que no hubiera forma de preparar aperitivos que sean sanos y no representen un aumento dramático de calorías, pero no es así. Yo siempre he pensado que todo es cuestión de experimentar y combinar los alimentos, si ya conocemos el

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Orange Friday

Ensalada de lentejas y pasta de orzo | Lentil salad and orzo pasta

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No hay forma de que esta ensalada no te guste, es exquisita, vegetariana y tiene todo lo que necesitas para alimentarte. ¡Una combinación bastante extraña que queda muy bien!. INGREDIENTES 1 taza de lentejas cocidas al dente y secas. 1 taza de pasta de orzo 1 pimiento rojo asado 1 zanahoria cortada en tiras finas

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Yellow Monday

Sopa Detox de Poro y Cebolla | Leek and Onion Detox Soup

¿Cuántos años llevas consumiendo alimentos y productos que acumulan toxinas en el cuerpo? ¡Mejor no sacar la cuenta!, por eso prefiero hacer del proceso de desintoxicación un estilo de vida, porque mientras nos liberemos de más excesos nuestro organismo funcionará mejor. No crean que eso sólo ocurre en el sistema digestivo, los demás órganos e

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