Orange Friday

Helado de pistacho vegano | Vegan pistachio ice cream

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Cuando de postres se trata, siempre tenemos una variedad de opciones en el mercado que aportan muchísimas calorías, grasas y kilitos indeseados al cuerpo. El helado es el postre más cotizado de la temporada, y es por eso que quise traerte una propuesta vegana, con grasas un poco más saludables: helado de pistacho. Este helado

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Cobbler de moras vegano | Vegan blackberry cobbler

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Esta receta es simple, naturalmente endulzado con las moras y libre de gluten porque el ingrediente principal es la avena. Lo puedes acompañar con un helado sin lactosa, y quedaría perfecto para un postre de fin de semana. ¿Se te antoja? Este postre, llamado en inglés cobbler, se hace en una sartén en donde las

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Prepara un burrito vegano de Camote | Sweet potato vegan burrito recipe

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Mi mamá es mexicana… y claramente me encanta la comida mexicana. Los burritos son unos rollitos deliciosos llenos de culpa. Hoy quise compartir contigo una receta de burrito más light, vegana e igualmente deliciosa. Esta receta no tiene la tortilla, ya que el envoltorio hace que cada bocado esté lleno de carbohidratos, y por ende,

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Pastel de chocolate y naranja para celíacos y veganos | Chocolate and orange cake for celiacs and vegans

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Para merendar quiero darte esta receta de pastel cremoso que no requiere cocción, y es perfecto para personas celíacas y veganas. La combinación de naranja y chocolate es un clásico, pues la mezcla del dulce con el cítrico hace que cada bocado sea una explosión para el paladar. Esta receta no lleva azúcar, por lo

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Cuscús con vegetales | Couscous with vegetables

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¡Yummy! Sólo el título de este post me hace agua a la boca. El cuscús es un cereal hipocalórico y alto en proteínas, por lo que la receta de hoy es perfecta para un almuerzo rico y nutritivo. Puedes almorzar este cuscús con vegetales o utilizarlo como acompañante. Para prepararlo necesitarás: ½ Kg de cuscús

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