fbpx

Si pensaste que la yerba mate sólo se toma caliente como tradicionalmente lo hacen en Sudamérica, les cuento que existe una forma deliciosa de tomarlo helado, es perfecto para activarse los días calurosos o refrescarse en cualquier momento.

Beber mate en cantidades razonables ayuda a mejorar la salud cardiovascular y a retardar el envejecimiento, aumenta el colesterol “bueno”, favorece la digestión, mejora la concentración, previene enfermedades respiratorias, brinda resistencia física y aumenta el metabolismo.

El mate frío tienes dos formas de preparación, se puede hacer con un mate inflado con agua caliente al que se le va agregando agua helada o se prepara directamente con un mate de molienda gruesa y se infla con agua muy fría, a esto se agrega el zumo de un limón o de cualquier fruta cítrica, menta o cualquier otra hierba aromática y azúcar o edulcorante.


 Tereré: A yerba mate cold drink

If you thought that yerba mate can only be drank hot as traditionally done in South America, I tell you that there is a delicious way to drink it iced, it’s perfect for hot days and cool down at any time.

Drinking mate in reasonable quantities helps improve cardiovascular health and slow aging, raises “good” cholesterol, helps digestion, improves concentration, prevents respiratory illnesses, gives endurance and increases metabolism.

The cold mate has two ways of preparation, it can be done with an inflated with hot water kills that you will add ice water or prepared directly with a matte coarse grinding and inflated with cold water, to this is added the lemon juice or any citrus, mint or any other herb and sugar or sweetener.