Las hierbas son algunas de los mejores y más fáciles cosas que puedes hacer crecer en casa. No necesitas un gran espacio, y al tener las hierbas en un jarro o maceta, podrás recogerlos fresco para todos tus jugos, batidos, ensaladas y otros platos.
Además, crecer tus propias hierbas es mucho más barato que comprarlas y no vas a terminar con una nevera llena de hierbas sobrantes marchitas.
Según el Feng Shui -una disciplina china milenaria que literalmente significa ‘viento-agua’-, el hábitat en el que vivimos afecta considerablemente a nuestra salud física y mental. De hecho, hay numerosos estudios, que han dado lugar a ciencias emergentes como la neuroarquitectura, que apuntan a la relación existente entre los espacios que habitamos y respuestas fisiológicas como el estrés o la generación de pensamientos depresivos.
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4 Healing Herbs You Can Grow At Home
Herbs are among the best and easiest things you can grow at home.
You don’t need a large space, and by having herbs on tap, you’ll be able to pick them fresh for all of your juices, smoothies, salads and other dishes.
Plus, growing your own is way cheaper than buying them and you won’t end up with a fridge full of wilted leftover herbs.
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Albahaca / Basil
Las hojas de albahaca contienen aceites esenciales que tienen potente antioxidante, anti-inflamatorio y propiedades anti-bacterianas.
La albahaca es también una gran fuente de hierro y vitamina A. Agregala a las ensaladas y salteados.
Basil leaves contain essential oils that have potent antioxidant, anti-inflammatory and anti-bacterial properties.
Basil is also a great source of iron and vitamin A. Add to salads and stir fry.
Perejil / Parsley
No mucha gente ama esta hierba, pero yo lo como porque es muy bueno para nosotros. Es muy bueno para el sistema inmunológico, ayuda a eliminar el exceso de líquido del cuerpo, cura el sistema nervioso y tonifica los huesos. Es también un poderoso refrescante del aliento.
No many people love this herb, but I eat it because it’s so good for us. It’s great for the immune system, helps flush excess fluid from the body, heals the nervous system and tones the bones. It’s also a powerful breath freshener.
Romero / Rosemary
El romero contiene ácido cafeico y el ácido rosmarínico, ambos de los cuales son potentes antioxidantes, así como agentes anti-inflamatorios. El romero es también una buena fuente de vitamina E antioxidante (alfa tocoferol) y otros antioxidantes importantes. Añadir romero a tu carne cocinada ayudará a reducir los carcinógenos. El romero es una planta perenne resistente que arregla bien con la sequía y los suelos pobres, pero prefiere suelos ligeramente alcalinos.
Rosemary contains caffeic acid and rosmarinic acid, both of which are potent antioxidants as well as anti-inflammatory agents. Rosemary is also a good source of antioxidant vitamin E (alpha tocopherol) and other important antioxidants. Adding rosemary to your cooked meat will help reduce carcinogens. Rosemary is a hardy perennial that copes well with drought and poor soils, but it prefers slightly alkaline soils.
Menta / Mint
Esta es una hierba versátil. Me encanta en ensaladas, salteados, batidos, zumos y postres. La menta es impresionante para la digestión y es un gran ambientador de la boca. La menta crece como la espuma, por lo que siempre debes mantenerla en una olla aparte de tus otras hierbas. También me encanta otras hierbas en la familia de la menta como la hierbabuena y menta chocolate.
This is such a versatile herb. I love it in salads, stir fry, smoothies, juices, and desserts. Mint is awesome for digestion and is a great mouth freshener. Mint grows like wildfire, so always keep it in a separate pot to your other herbs. I also love other herbs in the mint family like peppermint and chocolate mint.
