El ácido málico es un ácido dicarboxílico que se encuentra en muchos vegetales y frutas y también es producido de forma natural por el cuerpo humano. Se encuentra sobre todo en alimentos agrios o ácidos de sabor.  Cuando se come, produce un sabor amargo suave y persistente. La fuente más común de este compuesto es la manzana.

El ácido málico es un ingrediente popular que se añade a las pastas dentales y enjuagues bucales debido a su efecto antiséptico en la reducción de las bacterias en la boca. El ácido málico también estimula la producción de saliva que ayuda a reducir las bacterias y promover una mejor higiene oral y unos dientes y encías más saludables.

Aunque te parezca increíble, masticar una manzana es una medida de emergencia para cuando te has olvidado del cepillo de dientes. A medida que masticamos, la manzana elimina el exceso de comida y bacterias de la boca, y limpia las manchas superficiales. Contienen ácido málico, un producto utilizado a menudo en los blanqueadores dentales químicos

Apple to whitening your teeth

Malic acid is a dicarboxylic acid which is found in many fruits and vegetables and is also produced naturally by the human body. It is mostly found in sour or acid foods. When eaten, it produces a smooth and persistent bitter taste. The most common source of this compound is the apple.

Malic acid is a popular ingredient that is added to toothpastes and mouthwashes antiseptic effect due to the reduction of bacteria in the mouth. Malic acid also stimulates the production of saliva which helps to reduce bacteria and promote better oral hygiene and teeth and healthier gums.

Although it may seem incredible, chewing an apple is an emergency measure  when you forgot the toothbrush. As you chew it, apple removes excess of food and bacteria from the mouth, and clean surface stains. It contains malic acid, a product often used in chemical tooth whiteners.