El perejil es quizás una de las hierbas más comunes en nuestra cocina. No sólo aporta olor, rico sabor y color en todas tus recetas; sino que también tiene interesantes y fantásticos beneficios para tu salud.
Esta hierba es buenísima para tu salud, ayuda con la salud de tus riñones, las infecciones en la vejiga y combate el ácido úrico elevado. El perejil es una planta perfecta para cuidar de tu organismo a nivel general.
Estos son 10 fantásticos beneficios del perejil en tu salud:
- Contiene antioxidantes (flavonoides) y aceites volátiles que cuidan de tu piel y previenen el daño a las células en tu cuerpo.
- Es un antiinflamatorio natural.
- Ayuda a reducir la retención de líquidos en el cuerpo.
- Es un diurético natural, elimina el exceso de agua en el organismo, depura y limpia de toxinas y cuida tus riñones.
- Es rico en calcio, vitamina A, B, C y K. La vitamina C es un componente esencial para tu cuerpo si quieres prevenir enfermedades y fortalecer tu sistema inmunológico.
- Es excelente para combatir la anemia.
- Por su contenido vitamínico es bueno para fortalecer la memoria, y previene con esto el Alzheimer.
- Combate el mal aliento, sobre todo cuando se mastica la hoja al natural.
- Es una fuente natural de potasio y magnesio.
- Previene el cáncer y evita el crecimiento de tumores benignos hasta un 80% gracias a la apigenina, flavonoide que se encuentra en el perejil.