Llevar un estilo de vida sano, no solo se refiere a comer alimentos sanos, sino también usar los utensilios adecuados que no aporten toxicos a lo que vamos a comer.

¿Sabes cuales son los utensilios más adecuados para preparar comidas de forma sana y libre de tóxicos?

Los que son libres de PFOA.

PFOA (ácido perfluorooctanoico) y PFOS (sulfonatos de perfluoroalquilo). Estos dos productos químicos de la familia de los perfluorados son utilizados para pegar la superficie de Teflón a la base de aluminio en las sartenes antiadherentes convencionales.

El problema es que la superficie antiadherente se raya con facilidad y permite la contaminación de los alimentos con los compuestos perfluorados tóxicos.

Así que la próxima vez que vayas a comprar un sartén, asegúrate que no contengan PFOA ni PFOS, recuerda siempre ser Natural, Orgánica y Latina!


Cooking without Toxic: Healthy Pans 

Keeping a healthy lifestyle, not only refers to eating healthy food, but also to use the proper utensils that don’t contribute toxic to what we eat.

Do you know which are the best pans to prepare healthy meals and free from toxic?

Those that are free of PFOA.

PFOA (perfluorooctanoic acid) and PFOS (perfluoroalkyl sulfonates). These two chemicals in the family of perfluorinated are used to bond the Teflon surface of the aluminum base in conventional non-stick pans.

The problem is that the nonstick surface is easily scratched and allows contamination of food with toxic perfluorinated compounds.

So next time you go to buy a pan, be sure they don’t contain PFOA or PFOS, always remember to be Natural, Organic and Latina!