El hinojo es una hierba excelente para acompañar nuestra dieta, por sus beneficios en nuestro sistema digestivo. Su consumo ayuda a la eliminación de grasas y dispone al cuerpo a perder peso. Tiene propiedades diuréticas porque lo que además es un desintoxicante y limpiador natural.

La receta de hoy es sumamente simple y deliciosa. Para ello necesitas:

  • Hinojo
  • Queso parmesano
  • Aceite de Oliva
  • Sal y Pimienta

Para prepararlo debes lavar y cortar el hinojo, colocarlos en una bandeja con papel antiadherente. Coloca un poco de queso parmesano, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. ¡Mete al horno hasta que se gratine! Y listo.

Yo lo acompaño con un poco de casabe (Flatbreed de yuca), pero lo puedes acompañar con galletitas semisaladas light. ¡Divino!


Grated fennel recipe

Fennel is an excellent herb to compliment our diet for its benefits in our digestive system. Its consumption helps to eliminate fat and has the body to lose weight. It has diuretic properties because that is also a natural detoxifying and cleansing.

Today’s recipe is very simple and delicious. For this you’ll need:

  • Fennel
  • Parmesan cheese
  • Olive oil
  • Salt and pepper

To prepare it, wash and slice the fennel, place it on a tray with baking paper. Put a little Parmesan cheese, olive oil, salt and pepper to taste. Place in the oven until gratin! And its ready.

I compliment them with a little cassava (manioc Flatbreed), but it can be served with semi-salted light crackers. So delicious!