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En este #OrangeFriday te voy a hablar sobre los efectos del vino,  puntualmente que la variedad Merlot, con su bajo contenido de alcohol, tiene efectos positivos sobre la flora intestinal,  atribuyéndole los mismos a los compuestos polifenólicos encontrados en el vino tinto.

Los polifenoles son compuestos contenidos en las plantas que se encuentran en una variedad de alimentos y bebidas, además de las uvas rojas, ya que muchas otras frutas y verduras son ricas fuentes de polifenoles, como también el café, el té, el chocolate y algunos frutos secos.

Este fue el primer estudio en demostrar que el consumo regular y moderado de vino tinto podría tener un efecto significativo y positivo sobre la flora intestinal.

Esta es una noticia que me cae súper bien (e imagino que a ti también). Me encanta tomar vino tinto. Así que cualquier beneficio que le encuentre para la salud, es válido.  ¡Se trata de disfrutar la vida …en balance!


Red wine to improve stomach function!

Five red wine glasses

Red Wine Benefits over the Intestinal Flora:

Given that the prompt results obtained from the research showed that the variety of Merlot wine, with its low alcohol content, had positive effects over the intestinal flora, researchers discarded the alcohol effects as responsible for this, and instead, they attributed the positive effects to the polyphenol compounds found in the red wine.

 This is an news that turn to be… excellent for me. I love drinking red wine. For instance, any benefit I can obtain from it is valid. It is all about enjoying life… in a balanced way.

Polyphenols are compounds found in plants, which are contained in a variety of food and beverages other than red grapes; besides, many other fruits and vegetables are rich sources of polyphenol such as coffee, tea, chocolate, and some dry fruits.

Images by Scott Phillips – The Food Passionates /Corbis