Ya le he dedicado otros post a este maravilloso aceite, porque ¡me encanta! Ya sea en recetas caseras para la belleza, como aderezos en ensaladas, como hidratante, acompañante o solito: el aceite de oliva tiene una historia antiquísima compartiendo el día a día de los seres humanos… ¿ y por qué? Al parecer los griegos, carentes de tecnología en la época antigua, vieron lo que conocemos hoy en día de manera específica: los beneficios en nutrientes, vitaminas, y antioxidantes que aporta este producto a nuestro organismo.
Hoy quiero dedicarme en detalle al aceite de oliva, para que todos mis otros artículos donde incluya este ingrediente tengan una validez fundamental. En su composición contiene antioxidantes, polifenoles, grasas monoinsaturadas y vitamina A, D, E y K.
En su consumo habitual y moderados puedes beneficiar:
- Tu corazón: por su cantidad de polifenoles, tiene propiedades antiinflamatorias y antitrombóticas. El aceite de oliva en cantidades moderadas ayuda a la circulación. Por contenener grasa monoinstauradas reducen el riesgo de hipertensión.
- Tu piel: este aceite contiene antioxidantes y vitamina E, que ayudan a combatir los radicales libres que dañan y oxidan la piel.
- Tus huesos: este aceite es bueno para proteger nuestros huesos, ya que permite la absorción de vitamina D y el calcio.
- El índice de masa corporal: a pesar de ser un alimento calórico, es bueno para tratar los problemas de obesidad porque es más digerible que otros aceites, y aumenta el colesterol bueno. Además, su contenido de beta sitosterol tiene un efecto laxante y purificante en el cuerpo.
Olive Oil Benefits
I’ve dedicated another post to this wonderful oil, because I love it! Whether at home recipes for beauty, as salad dressings, a moisturizer, as a side or alone: olive oil has an ancient history sharing the daily life of human beings … why? Apparently the Greeks, lacking technology in ancient times, saw what we know today: the benefits in nutrients vitamins, and antioxidants that this product brings to our body.
Today I want to dedicate in detail olive oil, for all my other items which include this ingredient have a fundamental validity. In its composition contains antioxidants, polyphenols, monounsaturated fats and vitamins A, D, E and K.
In its regular and moderate consumption you can benefit:
- Your heart: by the amount of polyphenols, it has anti-inflammatory and antithrombotic properties. Olive oil in moderation helps circulation. Because it contains monoinstauradas fat reduces the risk of hypertension.
- Your skin: This oil contains vitamin E and antioxidants, which help fight free radicals that damage skin and rust.
- Your bones: this oil is good to protect our bones, allowing the absorption of vitamin D and calcium.
- The amount of body mass: despite being a caloric food, it is good to deal with problems of obesity because it is more digestible than other oils, and increases the good cholesterol. Moreover, its beta sitosterol has a laxative and cleansing effect on the body.