Hoy te traigo una receta que seguro prepararás este fin de semana y es una pasta con salsa de calabacín. Es súper sencilla y ligera, así que puedes consumirla durante el almuerzo o cena.
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La puedes preparar con pasta de calabacín o pasta integral, dependerá de tu gusto. ¡Pruébala en casa! Sin más que decir, manos a la obra.
Ingredientes:
- 1 calabacín pequeño
- 1 taza de leche descremada
- Queso parmesano
- Pimienta y especias
- Albahaca
- Pasta al dente
- Aceite de oliva
- 1 diente de ajo
Preparación:
Lo primero que debes hacer es rallar el calabacín y saltearlo en aceite de oliva junto al diente de ajo picado. Luego, agrega la taza de leche descremada, el queso parmesano y cocina durante unos minutos. Coloca la sal y pimienta al gusto y la albahaca.