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Hoy te traigo una receta que seguro prepararás este fin de semana y es una pasta con salsa de calabacín. Es súper sencilla y ligera, así que puedes consumirla durante el almuerzo o cena.

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La puedes preparar con pasta de calabacín o pasta integral, dependerá de tu gusto. ¡Pruébala en casa! Sin más que decir, manos a la obra.

Ingredientes:

  • 1 calabacín pequeño
  • 1 taza de leche descremada
  • Queso parmesano
  • Pimienta y especias
  • Albahaca
  • Pasta al dente
  • Aceite de oliva
  • 1 diente de ajo

Preparación:

Lo primero que debes hacer es rallar el calabacín y saltearlo en aceite de oliva junto al diente de ajo picado. Luego, agrega la taza de leche descremada, el queso parmesano y cocina durante unos minutos. Coloca la sal y pimienta al gusto y la albahaca.

Sirve esta salsa sobre la pasta al dente y buen apetito. Atrévete a prepararla y cuéntame tu opinión a través de Twitter o Facebook usando el tag #NOLRecipe