El gustoso sabor floral y ácido del agua carmín intenso que resulta de la infusión de Flor de Jamaica, es un acompañante perfecto que estimula los sentidos y el cuerpo, es refrescante y activa mi cuerpo cuando se sirve fría y lo relaja cuando se sirve caliente.
Las bondades gastronómicas de esta planta resaltan a la vista, pero hoy quiero hablarte de los beneficios de consumirla: mejora la digestión, regula la tensión, es antioxidante, diurética, contiene minerales, es depurativa, diurética y desintoxicante.
¿Otros beneficios de esta fantástica planta?
- Es rica en vitamina C, que mantiene nuestro sistema inmune saludable.
- Es bueno para aumentar nuestras defensas, sobretodo si tenemos síntomas de gripe.
- Ayuda a combatir las enfermedades cardiovasculares por sus componentes que regulan el colesterol malo y la hipertensión.
- Reduce los lípidos en la sangre (grasa en las arterias)
- Combate el estreñimiento y estimula los movimientos intestinales.
- Es perfecta para combatir naturalmente los dolores de cabeza, la fiebre, resaca o dolor de vientre.
¡Vale la pena tomarla!
¿Cuál es la medida correcta?
Hierve 4 tazas de agua, añade media taza de flores y un toque de jengibre rallado – si lo deseas- permite que hierva un par de minutos removiendo constantemente, tapa y déjala reposar por otros 10 minutos.
Pásala por un colador sobre una jarra con otras 4 tazas de agua fría, exprime un limón y endulza con azúcar, miel o edulcorantes.