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La col rizada o Kale como se le conoce en inglés , ha estado de moda por mas de cinco años en los “trends” de salud del mundo entero. Su color verde intenso nos indica su alto grado de nutrientes, recuerda que mientras mas verde es la verdura, mas vitaminas y poderes antioxidantes trea consigo.

5 PROPIEDADES DEL KALE

  1. Tiene propiedades desinflamatorias.
  2. El Kale es un poderoso antioxidante.
  3. El Kale ayuda a bajar los niveles de colesterol.
  4. Es rico en vitamina A.
  5. Contiene vitamina C.

Aunque te suene raro, la puedes combinar con todo. Estos batidos lo licúas a toda velocidad hasta que quede homogéneo. Yo no lo tiendo a colar porque me gusta el aporte de fibra, solo le hecho bastante agua para que no quede espeso.

SOPA DE COL PARA PERDER PESO 

 Blueberry Kale Punch. 2 Porciones

  • 2 tazas de col rizada bebé
  • Leche de almendras 1 taza
  • 2 naranjas,
  • 1 taza de arándanos
  • 2 plátanos

Kale Almond. 2 Porciones

  • 2 tazas de col rizada bebé.
  • Leche de almendras 1 taza
  • 2 naranjas, peladas
  • 1 taza de piña
  • 1 plátano ¼ de aguacate

Kale y Piña. 2 Porciones

  • 1 taza de col rizada
  • 1 taza de espinaca
  • 2 tazas de agua
  • 2 tazas de mango
  • 1 taza de piña

3 Detox Smoothies with Kale

Today in monday and talking about detox is one of my favorite subjects. I want to share with you the Benefits of Kale.

 

  1. Kale is great anti-inflammatory food. One cup of kale is filled with 10% of the RDA of omega-3 fatty acids, which help, fight against arthritis, asthma, and autoimmune disorders.
  2. Kale is great for cardiovascular support. Eating more kale can help lower cholesterol levels.
  3.  Kale is high in Vitamin A. Vitamin A is great for your vision, your skin as well as helping to prevent lung and oral cavity cancers.
  4. Kale is high in Vitamin C. This is very helpful for your immune system, your metabolism, and your hydration.
  5. Kale is high in calcium. Per calorie, kale has more calcium than milk, which aids in preventing bone loss, preventing osteoporosis, and maintaining a healthy metabolism. Vitamin C is also helpful to maintain cartilage and joint flexibility

Here are my favorite 3 Smoothies with Kale. 

Blueberry Kale Punch. Serves 2

  •  2 cups baby kale
  • 1 cup almond milk
  • 2 oranges,
  • 1 cup blueberries
  • 2 bananas

Kale Almond. Serves 2

  • 2 cups baby kale.
  • 1 cup almond milk
  • 2 oranges, peeled
  • 1 cup pineapple
  • 1 banana ¼ avocado

Kale and Pineapple

  • 1 cup kale
  • 1 cup spinach
  • 2 cups of water
  • 2 cups mango
  • 1 cup pineapple