Tag Archives: bajar peso

GUERRA CONTRA LA GORDURA Y CELULITIS

Un detox celulítico puede hacer que tu cuerpo suelte las grasas atrapadas  También puede limpiar el sistema linfático de los desechos y otros líquidos en exceso. Las hierbas naturales usadas en una detox para la celulitis ayudan al hígado a metabolizar las grasas en lugar de almacenarlas en las caderas y las nalgas. Las hierbas termogénicas aumentan el metabolismo del cuerpo y nos permite quemar más grasa corporal sin tener que ejercitar por más tiempo.

También puedes seguir un día de detox a la semana y los gorditos y la celulitis mejorarán al 100% Mas informacion aqui

 
Posted in belleza natural, general | Tagged , , , , , , | Leave a comment

LA DIETA DE LA LUNA

Existe la creencia muy extendida de que las fases de la luna afectan al comportamiento del cuerpo. Numerosas investigaciones han intentado aclarar qué es realidad y qué es simplemente un cuento.
La luna siempre ha fascinado al hombre. Más allá de interpretaciones esotéricas, su influencia sobre el comportamiento del ser humano ha sido analizada desde hace siglos.
En la antigüedad proliferaron textos que consideraron la importancia de las fases de la luna en el ser humano.
La luna también afecta al estado de ánimo de una persona. La luna llena  puede hacer que uno se siente ansioso, nervioso, alterado y desarrolle alucinaciones. Además, durante la luna llena, las personas tienen una mayor tendencia a revivir sus recuerdos del pasado, haciéndoles sentir triste y deprimida. Y por supuesto si de nutrición hablamos la luna también tiene que tomarse en cuanta.

Como se hace el ayuno en la dieta de la luna

Lo que se puede
  • Agua mineral mínimo 2 litros
  • Infusiones sin azucar
  • Jugos de fruta natural totalmente colados, sin pulpa y sin la fibra.
  • Jugos envasados únicamente los que no contengan azúcar.
  • Caldos de verduras caseros o dietéticos colados.
Lo que no se puede
  • NO Solidos
  • NO Sal
  • NO Azúcar
  • NO Caldos en cubitos o concentrados
  • NO Jugos con pulpa y azúcar agregada
  • NO Derivados de la leche o lácteos, ni siquiera yogurt dietético.
Es importante pesarse antes de empezar el ayuno y al terminarlo, para saber cuanto hemos bajado. Mucho de ese peso es, en realidad, la falta de consumo de sólidos. Según dicen la dieta de la luna también cumple un papel “purificante” haciendo una limpieza de todo el organismo.

Como se hace el medio ayuno en la dieta de la luna

En las fases cuarto creciente y cuarto menguante de la luna se puede consumir todo lo que se consumio en el ayuno total, mas una, solo una, de las siguientes opciones:
  1. SOLO Frutas (manzana,naranja, kiwi, duraznos etc) puede tomarse en total cinco piezas al dia divididas en desayuno, media mañana, almuerzo, merienda y cena.
  2. SOLO Ensaladas (lechuga, berros, apio, zanahorias, tomates etc) una porción al medio día y a la cena.
  3. SOLO Un yogur diet y el puré de 1/2 calabaza se puede tomar el yogur en el desayuno y la merienda y el puré de calabaza en el almuerzo y la cena.
  4. SOLO Gelatina diet con frutas se puede tomar 5 porciones divididas en desayuno, media mañana, almuerzo, media tarde y cena.
  5. SOLO Caldos de verduras naturales o diet tomar al medio día y a la cena.
La perdida de peso en estas fases es menor, pero es importante seguirla, según dicen, ya que cumple un papel de mantenimiento.
Durante los dias que no halla fases lunares se puede comer normalmente.
Lo lógico seria hacer un plan de alimentación saludable y no esperar a que unos simples ayunos nos hagan bajar de peso.
A continuación les dejo los horarios de la dieta de la luna mes por mes:
ENERO 2012:
Día 1: 06 h 16 m: Luna Cuarto Creciente
Dia 9: 07 h 32 m: Luna Llena
Dia 16: 09 h 09 m: Luna Menguante
Dia 23: 07 h 41 m: Luna Nueva
Dia 31: 04 h 11 m: Luna Cuarto Creciente
FEBRERO 2012:
Dia 7: 21 h 56 m : Luna Llena
Dia 14: 17 h 05 m: Luna Menguante
Dia 21: 22 h 37 m: Luna Nueva
MARZO 2012:
Dia 1: 01 h 23 m: Luna Cuarto Creciente
Dia 8: 09 h 41 m: Luna Llena
Dia 15: 01 h 27 m: Cuarto Menguante
Dia 22: 14 h 29 m: Luna Nueva
Dia 30: 19 h 42 m: Luna Cuarto Creciente
ABRIL 2012:
Dia 6: 19 h 20 m: Luna Llena
Dia 13: 10 h 51 m: Luna Menguante
Dia 21: 07 h 20 m: Luna Nueva
Dia 29: 09 h 58 m: Luna Cuarto Creciente
MAYO  2012:
Dia 6: 03 h 36 m: Luna Llena
Dia 12: 21 h 48 m: Luna Menguante
Dia 20: 23 h 48 m: Luna Nueva
Dia 28: 20 h 16 m: Luna Cuarto Creciente
JUNIO 2012:
Dia 4: 11 h 11 m: Luna Llena
Dia 11: 10 h 42 m: Luna Menguante
Dia 19: 15 h 03 m: Luna Nueva
Dia 27: 03 h 30 m: Cuarto Creciente
JULIO 2012:
Dia 3: 18 h 51 m: Luna Llena
Dia 11: 01 h 49 m: Luna Menguante
Dia 19: 04 h 24 m: Luna Nueva
Dia 26: 08 h 56 m: Luna Cuarto Creciente
AGOSTO 2012:
Dia 2: 03 h 27 m: Luna Llena
Dia 9: 18 h 56 m : Luna Menguante
Dia 17: 15 h 54 m: Luna Nueva
Dia 24: 13 h 54 m: Luna Cuarto Creciente
Dia 31: 13 h 57 m: Luna Llena
SEPTIEMBRE 2012:
Dia 8: 13 h 16 m: Luna Menguante
Dia 16: 02 h 10 m: Luna Nueva
Dia 22: 19 h 42 m: Luna Cuarto Creciente
Dia 30: 03 h 18 m: Luna Llena
OCTUBRE 2012:
Dia 8: 07 h 34 m: Luna Menguante
Dia 15: 12 h 02 m: Luna Nueva
Dia 22: 03 h 33 m: Luna Cuarto Creciente
Dia 29: 19 h 50 m: Luna Llena
NOVIEMBRE 2012:
Dia 7: 0 h 36 m: Luna Menguante
Dia 13: 22 h 08 m: Luna Nueva
Dia 20: 14 h 32 m: Luna Cuarto Creciente
Dia 28: 14 h 47 m: Luna Llena
DICIEMBRE 2012:
Dia 6: 15 h 32 m: Luna Menguante
Dia 13: 08 h 42 m: Luna Nueva
Dia 20: 05 h 19 m: Luna Cuarto Creciente
Dia 28: 10 h 22 m: Luna Llena


 
Posted in dietas y mas, general | Tagged , , , , , , , , | 5 Comments

Prepárate para las fiestas

¿Ya empiezas a recibir invitaciones para muchas fiestas y tienes miedo de engordar? En las fiestas entramos enpánico pues queremos cumplir con todos los compromisos sin tener que aumentar 2 tallas.
Acuérdate que la navidad y el año nuevo son sólo dos días. Así que elresto del mes puedes cuidarte con una dieta balanceada y ecológica para contrarrestar lo que comes en las reuniones, fiestas de la compañía y demás celebraciones.

Esta dieta de frutas y verduras, es una cura natural, que consiste en comer frutas,verduras y otros alimentos que actúan como depuradores de toxinas en tu organismo.

¿Por qué ecológica u orgánica?
Debes tratar de comer alimentos sin plaguicidas, es decir de la cosecha natural para que tu cuerpo depure todo lo que comes.

Te doy aquí dos ejemplos de menú que puedes repetir cuantas veces quieras.

MENU No. 1
• Primer alimento (entre las 6 y 8 de la mañana): tomar alguna fruta cítrica al gusto y semillas, o un jugo de arándano.
• Segundo alimento (desayuno: entre las 10:30 y11:30): jugo de alfalfa o sábila o tisana, pan integral, tofu.
• Tercer alimento (comida: entre 12:30pm y1:30pm): sopa de miso con ensalada de vegetales frescos variados aderezada con aceite de oliva extra virgen o con aderezo de jitomate y albahaca.
• Cuarto alimento (cena: entre las 5:00 pm y6:00 pm): ensalada de verduras al vapor, aderezadas con aderezo de hinojo y eneldo.
• Quinto alimento (entre las 7:00 pm y 8:00pm): jugo o ensalada de manzana fresca)

MENU No.2
• Primer alimento (entre las 6 y 8 de la mañana): tomar medio vaso de agua tibia con el jugo deuno o dos limones exprimidos. Nada más.
• Segundo alimento (desayuno: entre las 10:30 y 11:30): jugo de papaya con una cucharadade nueces, 2 de avena y una chiquita de sésamo, endulzado con melaza de arroz(a algún cereal) o miel de abeja. Hay que licuar esto con alguna leche vegetal como de almendras.
• Tercer alimento (comida: entre 12:30pm y 1:30pm): sopa de verduras con ensalada degerminados aderezada con aderezo de yogurt (proteína)casero.
• Cuarto alimento (cena: entre las 5:00 pm y 6:00 pm): ensalada de coditos integrales con verduras (coliflor y chayote o zanahoria al vapor. Estas verduras son carbohidratos. Ver detalle de elaboración). Un vaso de jugo de zanahoria con apio.
• Quinto alimento (entre las 7:00 pm y 8:00 pm): plato de frutas: melocotón con pera y manzana, endulzadas con miel de abeja o melaza.

 
Posted in belleza natural, vida sana | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Alimentos que aceleran tu Metabolismo

A mi me gustaría que inventaran una máquina donde pudieras escoger que tipo de cuerpo quieres.

Alimentos que aceleran tu Metabolismo

Una máquina así como la de las películas del futuro donde le digas “eliminar rollitos” y ella con voz de mujer de computadora te conteste: “Acelerando metabolismo”. Y entonces empieces a reducir medidas, quitar panza, desaparecer celulitis y tu cuerpo se vea espectacular.
Despierto y entonces me encuentro con la terrible realidad de que para estar bellos y estar flacas y todo lo demás, hay que meterle mente y adaptar tu vida. Así es… adaptar.

Mientras no inventen la máquina, no me queda más que darte algunos consejos o trucos que puedes aplicar para  empezar a reducir esa grasa y hacerlo lo menos doloroso posible.

Alimentos Que Aceleran Tu Metabolismo

  1. Deja las cremas: Para reemplazar la crema chantilly común batir queso blanco con agave, esencia de vainilla y un chorrito de soda o bien incorporarle algunas claras batidas a punto nieve con mucho cuidado
  2. Secreto de dulce: Para dar consistencia a los mousses y budines, el agregado de gelatina sin sabor, su variante con sabor dietética o el agave es lo ideal. Para aumentar el volumen, las claras a nieve.
  3. Quesera? Pruebe los quesos cheddar naturales de bajo contenido graso. Utilice queso “cottage” -requesón-al 1% para cocinar y preparar sus ensaladas. El quesillo puede ser un bocadillo rico en calcio y de bajo contenido graso.
  4. Hip! Hip!: Evitar las bebidas alcohólicas. Estas tienen un gran número de calorías, alteran el metabolismo y fijan lasgrasas.
  5. Disfruta de la mesa: Come despacio, saborea cada bocado, piensa que el banquete para ser festivo no debe ser pesado. Deléitate con la calidad de los alimentos, más no con la cantidad.
  6. Escuchar tu cuerpo: Cualquiera que luche contra la comida y las ganas de comer puede caer en desordenes alimenticios. Los desordenes alimenticios pueden tomar muchas formas.
  7. Trata de dormir más: Así tendrás menos tiempo para comer.

Lista de Alimentos que aceleran tu Metabolismo

  • Manzanas
  • Apio
  • Ajo
  • Limones
  • Mangos
  • Cebollas
  • Papaya
  • Repollo
  • Lechuga
  • Palta o Aguacate
  • Zanahorias
  • Moras
  • Naranjas
  • Espinacas
  • Nabos
  • Brócoli
  • Tomates
  • Zucchini
  • Leche de nueces
  • Leche de semillas
  • Espárragos
  • Pepino
  • Piña o Ananá
  • Pomelo o Toronja
  • Coliflor
  • Nueces y Semillas
  • Vegetales Verdes, con Hojas
 
Posted in dietas y mas | Tagged , , , , , , , , , , , | 1 Comment

SOPA QUEMA GRASAS: derrite los cauchitos de mas


No puede ser que yo me mate haciendo ejercicio 4 veces a la semana  y todavía tenga un cauchito insoportable que me lo miro en la panza cada vez que me voy a poner los jeans. Dios mío hasta cuando? . Me lleno de valor y empiezo a buscar entre mis notas. Se acuerdan de la famosa dieta del repollo?. La encontré y ya compre los ingredientes para hacerla esta semana y derretir esos cauchos a punta de sopa. Sea cual sea tu motivo , la comparto contigo a ver si nos llenamos de valor y la hacemos por una semana. 


Ingredientes: 

2 latas grandes de tomate natural o 6 tomates pelados. 

6 cebollas grandes. 

2 pimientos verdes. 

1 ramillete de apio

1 repollo o col blanca. 

Sal y pimienta al gusto, o prefiere las especias,

Preparación : 

1-Picar los tomates, cocinarlos 1 minuto en agua caliente y pelarlos. 
2-Pelar las cebollas y partirlas en trozos pequeños. Quitar las hojas externas del repollo o col y partir en trozos pequeños. 
3-Cortar los pimientos y el apio en trozos pequeños 
4-Poner las verduras en una olla grande y echar agua hasta cubrirlas 
5-Disolver los cubitos de caldo, añadir la pimienta y el oregano (especias opcionales), llevar a ebullición y dejar hervir a fuego fuerte durante 10 minutos. 
6-Bajar el fuego tapar la olla y dejar que se cocine aproximadamente 30 minutos, hasta que las verduras esten hechas. 
Esta es la manera en que se debe preparar la sopa y los efectos orgánicos que producen sus componentes, si es posible es mejor preparar bastante cantidad, se puede guardar en la nevera o congelar raciones. 

Se puede tomar fría o caliente, aunque mi consejo es que se tome caliente, ya que la sensación de saciedad es mayor, aparte del efecto reconfortante que le añade. 
El resultado es un caldo metabólico energético, rico en sales minerales y oligoelementos, caracterizado por los moduladores positivos del metabolismo que son el potasio, el magnesio y el ATP, aumentador de la energía libre que realiza trabajo. Como consecuencia de ello, se queman las grasas y se desprende energía. El resultado: aumenta nuestro nivel de bienestar. 
Es de muy bajo aporte calórico y de escaso contenido proteico. 

Se toma cuando aparece la  sensación de hambre y se puede tomar toda la cantidad que quieras. De la sopa se come todo, no solamente el caldo!! 
Los 7 dias de la dieta 

COMO HACERLA?

PRIMER DiA Comer sólo la sopa y frutas frescas (se pueden comer todas excepto plátano) . Se recomienda mel?n y sandía porque son frutas con pocas calorías. De beber, se pueden tomar tú y café (sin azúcar), agua y jugos de frutas naturales (diluidos en agua y sin azúcar para evitar el exceso de calorías), por lo que no es recomendable utilizar los zumos industriales, sino prepararlos nosotros mismos. 

SEGUNDO DiA Este día debe comer sólo la sopa y verduras frescas al vapor, mejor de hoja verde. Puedes tomar toda la cantidad que desees, tanto de sopa como de verduras que pueden ser frescas, de lata, o congeladas. Si están cocidos que sean con el caldo de la sopa. No ponerles ni mantequilla ni aceite. No tomar maíz, guisantes o judías. Por la noche se puede comer, además, una patata grande al horno con un poquito de aceite de oliva, este día no se puede come fruta. 

TERCER DiA Este día es la combinación de los dos anteriores, es decir se puede tomar toda la sopa, fruta y verdura que se quiera. No se puede tomar plátano ni patata al horno. 

Progreso después del tercer día de dieta. 
Si se han seguido todas las instrucciones sin hacer trampa se debe haber perdido entre 2 y 3 kilos de peso . Sin embargo, puede que la pérdida haya sido menor – alrededor de 1,5 Kg -, lo que se atribuye más bien al agua. Sin embargo, el peso no tardaré en disminuir. 

CUARTO DIA Comer solo la sopa, plátanos y leche descremada. Comer hasta 6 plátanos (al menos tres unidades a lo largo del día) y tantos vasos de de leche descremada como se desee. 

QUINTO DIA Hoy se come sopa y carne de vaca – entre 125 y 250 gramos – (este día se puede sustituir por pollo sin piel o pescado al horno, si lo prefiere; pero tenga en cuenta que el sexto día deber? comer carne) y una lata de tomate o seis tomates frescos (siempre pelados) Se tiene que tomar entre 5 y 8 vasos de agua para eliminar el ácido ?rico que da la carne. Tomar la sopa por lo menos una vez en este día. 

SEXTO DIA Carne obligatoria -de dos a tres filetes- y toda la verdura (preferiblemente de hoja ancha) que se desee hasta quedar completamente satisfecho. Se puede comer bistec de desayuno, almuerzo y comida. Tomar la sopa al menos una vez al día. 

SEPTIMO DIA 
Para terminar la semana se debe comer arroz integral (con cascara ,medio marr?n, hervido o, mucho mejor, cocinado al vapor), jugos de frutas naturales (mejor diluidos en agua y sin azúcar) y verduras hasta llenarse. Se tiene que tomar la sopa al menos una vez al día. 
Progreso después de los siete días de dieta 
Después de los siete días se debe haber bajado entre 4 y 8 Kilos de peso, aunque existen diferencias según la cantidad de peso que se necesita perder y la constitución de cada persona. Como son alimentos pobres en sodio y ricos en potasio, las personas que hayan retenido muchos líquidos, perderán más peso que aquellas que retengan menos. El secreto de la dieta es que los ingresos son menores que los gastos. 

NO SE DEBE SEGUIR LA DIETA MAS DIAS, aunque podrá volver a hacerse en ocasiones excepcionales . Para mantenerse después en el peso, se puede sustituir una comida o cena por la sopa una vez que se termine el régimen y se incorpore a su alimentación habitual, siempre y cuando la otra comida sea suficientemente abundante y variada. Si se sigue correctamente limpiar? su sistema y se sentir? mejor. 
Se considera que una persona tiene un peso normal cuando tiene un índice de masa corporal inferior a 25, entre 20 y 24 para las mujeres y entre 20 y 25 para los hombres es aceptable, de 18 a 20 se considera una inanición leve, menos de 16 es una inanición severa. 

QUE SE HA DE EVITAR DURANTE LA DIETA 

Alcohol: Esperar 24 horas después de haberlo consumido para iniciar la dieta. 
No tomar pan, harina y derivados. 
Dulces de ningún tipo. 
Bebidas con gas, incluidas las bajas en calorías. Sólo se tomará agua, tú, café y leche desnatada. 
La carne se puede sustituir por pollo sin piel o por pescado. 
Se ha de comer exactamente lo indicado para cada día. 

ALGUNAS NORMAS 

Hay una serie de normas de higiene que pueden contribuir a la eficacia de la dieta: 
Beber abundante agua. 
Practicar ejercicio o simplemente dar un paseo de media hora diaria y, si es posible, cuando sea de día. 
Mantener los horarios de las comidas: el desayuno, a media mañana; la comida, a media tarde, y la cena, si nos acostamos muy tarde, en una pequeña toma. 
Si desea descansar después de la comida, es preferible hacerlo sentado que tumbado.



 
Posted in dietas y mas | Tagged , , , , , , , , , | 7 Comments

Baja De Peso: Elimina Estos 5 Alimentos Adictivos

Creo que la fórmula es así » Baja de peso =Sube autoestima.

Conozco a muy poca gente que está gorditay que dice estar feliz con ello. Yo me callo porque pienso que somosgrandecitos y que cada quién tiene en sus manos la decisión  de hacer con su vida , lo que se le dela gana.

Pero no podemos tapar el sol con un dedo, y siempre el gordito de la clase creció con mas problemas que el chico queera mas activo.

Ahora bien que pasa cuando perdemos peso. Que pasa en nuestra psiquis. Yo confieso haber sido una enferma. Si enfermapor estar flaca. Hoy soy como una alcohólica. Hasta el día de hoy .Es decir,esa obsesión no se cura, pero uno la va asumiendo y se va curando porque teves en espejo y te aceptas. No quiere decir que no quieras verte mejor todoslos días; pero desde la sanidad y no desde la obsesión La comida como otras conductas adictivas,se convierten en un refugio en donde se busca amparo y seguridad, para nosentir emociones que se tratan de evitar.

Que puedes hacer para empezar a hacerdieta y desintoxicarte? Quita de tu dieta estos 5 alimentos adictivos.

  • Harinas BlancasTodos los productos que contienen harinas blancas, como por ejemplo bollos, galletas, amasados de pastelería, pan,pizza, etc; son altamente adictivos, aportan muchas calorías y no provocan saciedad. Situación que conlleva a que nopuedas parar de comerlos y engordes.
  • Snacks. Los snack son alimentos con alto porcentaje de grasassaturadas y grasas trans, dos lípidos que si biendan gusto a los diferentes productos alimenticios, también los convierten en altamente adictivos.
  • Sal. Si bien la sal no es un alimento propiamente dicho, su incorporación endiferentes alimentos o productos alimenticios, implica que no puedas parar decomerlos.
  • Dulces. Es muy común escuchar “no puedo parar de comer dulces” Su alto contenido en azúcares simples convierte a estos alimentos en muy adictivos, por ejemplo chocolates, jaleas, mermeladas, etc. Esto situación se repite aún en los dulces light, lo que puede ser engañoso, ya que si consumes mucha cantidad de estosproductos aunque sean light, estás ingiriendo muchas calorías.
  • Embutidos. Al igual que los snack, contienen un alto porcentaje degrasas saturadas, con lo cual se convierten enaltamente adictivos.
 
Posted in dietas y mas | Tagged , , , , , , , , , , , , , | 11 Comments

MAQUINA EXPENDEDORA VS COMIDA SANA: vending machines

Yo me acuerdo que cuando ví la primera máquina , estaba chiquita. Dentro de mí , sentí una gran emoción . Era una máquina gigante , estaba en el pasillo de el canal de Tv en el cual trabajaba. Nosotros pasábamos horas y horas en el canal , pues cuando grabas novelas es más lo que esperas que lo que grabas. Me acuerdo que mi mamá , muy pocas veces me daba dinero para comprar algo. Ella prefería que comiera a mis horas y esas máquinas siempre tenían snacks o comida y bebida basura. Para mí ,el solo hecho de meter la moneda y ver como el alambrito en forma circular se movía para entonces darme ese premio, era una aventura.

Ha pasdo mucho tiempo de eso, y siguen estando ahí . Creo qeu si hay una guerra nuclear , esas maáquinas tomarían vida ,cual Transformer, y nos defenderían, pues hemos gastado mucho en ellas.

Mi preocupación es que se han vuelto el único alimento de mucha gente. Es decir la gente almuerza en las oficinas lo que estas máquinas ofrecen, olvidándose por completo de el próposito de las mismas. Snacks, una picadita,un descuido , una vacación. Eso deberían ser. No nuestro alimento diario.


SNACKS SALUDABLES QUE PUEDES PREPARAR Y LLEVAR AL TRABAJO:


  • Prepara unas tostadas o galletas integrales colocando por encima queso crema, una hoja de albahaca y medio tomate cherry.
  • 3 o 4 unidades de frutas deshidratadas u orejones son una buena porción para calmar el apetito.
  • Unte una galleta de arroz con requesón y por encima coloque frutillas frescas o dulce de frutas sin azúcar
  • Envuelva un bastón de pechuga de pollo cocida en una lámina de queso.

  • Combina pepinillos en vinagre con queso crema bajo en calorías.
  • Prepara una pasta con queso crema y aceitunas procesadas y unta tus galletas con ella.
  • Corta bastones de zanahoria o apio y pasa cada uno de ellos por queso crema o yogur natural saborizado con limón.
  • Prepara mini brochetas con palillos de dientes intercalando cubos de frutas varias rociadas con limón. Puedes optar por melón, manzana, naranja, sandía, uva, banana u otras.
  • Elabora una gelatina y antes de que solidifique agrégale manzanas en cubos o frutas cítricas en gajos. Así quedará un riquísimo aspic bajo en calorías.


Según wikipedia: 
es una máquina que proporciona aperitivos, bebidas, golosinas y otros productos a los consumidores. Se trata de vender sin la presencia de un dependiente para cobrar los artículos. Periódicamente un empleado repone el producto y recoge el dinero en forma de monedas o, menos habitualmente, billetes; a veces también se puede pagar con tarjeta monederotarjeta de crédito o teléfono móvil.
Las posibilidades de las máquinas expendedoras son amplias. Normalmente suelen vender refrescoscafécomidachucherías, etc. Pero también existen modelos diseñados para vender prensalibrossellos de correos, billetes del transporte públicobebidas alcohólicascigarrillos de tabaco, también son frecuentes, en las oficinas que atienden al público, las máquinas expendedoras de un impreso pequeño con el número de turno del solicitante.




 
Posted in dietas y mas | Tagged , , , , , , , , , | 4 Comments

7 TIPS PARA COMER SANO EN EL MALL / 7 TIPS TO SURVIVE THE FOODCOURT

Vas de compras este fin de semana y piensas quedarte todo el día ahí. Sin querer, queriendo , se te pasan las horas haciendo compras o simplemente viendo . Porque no hay nada que nos de más placer que ir de tienda en tienda viendo y viendo…todo lo que no podemos comprar. Es como una especie de auto tortura motivacional , ya que piensas que algún día te vas a poder comprar todo eso , y además vas a tener hasta un asistente que te lleve las bolsas.
Despierta! Ya es mediodía y te mueres del hambre, tus niños empiezan a obstinarse  y lo único que hay para comer es la feria o food court o para explicarlo en cualquier español, donde están todas las tiendas de comida dentro del mall o centro comercial.
Stop! antes de irte por lo primero que veas te sugiero leas esto para saber cuales son las mejores opciones para tu y tu familia. Así estarás comprando realmente , sin cargo de conciencia.

1. Escoge las bebidas naturales. Olvídate de las gaseosas. Hay muchos lugares que te los ofrecen. Es hasta preferible que tomes agua con gas y pidas un limón para darle sabor.

2.Come ensaladas con los dressings bajos en calorías.Si hay opcion de vinagreta o aceite de oliva, mejor.

3.Sandwiches de pavo o de atún son una buena opción , trata de que no vengan llenos de aderezo o de mayonesa.

4.Los famosos wraps o tortillas envueltas llenas de vegetales son deliciosas y tienen pocas calorias.

5.Siempre hay algún restaurante árabe!. Prueba el Hummus y el tabule, hasta puedes comer pitta! yo le doy 100 puntos a esta opción.

6.Quiéres comer chino? opta por el arroz con vegetales y evita los pollos caramelizados o a la naranja. Todo lo que tiene muchas salsas tien mucho azúcar. El chop Suey es muy rico

7.En vez de un postre de chocolate gigante opta por helado de yogurt con topping de frutas!. Delicioso y con pocas calorías

 7 TIPS TO SURVIVE THE FOOD COURT


1. Unsweetened beverages (hot or cold)

2. Salads with vegetables and grilled meats, topped lightly with vinaigrette or low-calorie dressing.


3. Grilled chicken or turkey sandwiches (hold the mayo)

4. Wrap sandwiches loaded with veggies (hold the mayo)

5. Whole beans, hummus

6. Asian vegetable and chicken stir-fry (make sure the chicken isn’t breaded)

7. Fruit and yogurt parfait






 
Posted in dietas y mas | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Sabores que Matan:Las excitotoxinas


En la farmacia, todos los medicamentos que compremos tienen alguna sustancia química, pero ahora también están en los cupcakes o en las tortas para la merienda, en el jugo o zumo que te bebes tan alegremente porque “no tiene azúcar” y en el pan…


Hoy en día una rica sopa de verduras se puede hacer en cinco minutos, mientras que hace cincuenta años llevaba una hora o más de preparación. Lo mismo ocurre con esos deliciosos jugos de frutas tan fáciles de hacer. Las sustancias tóxicas, incluso neurotóxicas, están en nuestra “inocente” comida diaria.
La mayor parte de los alimentos que consumimos llegan a nosotros envasados y elaborados o semielaborados. Pero cuando leemos la lista de ingredientes en la etiqueta nos encontramos con palabras como Maltodextrina, Acido glutámico, Glutamato monosodico (MSG), Proteína hidrolizada, aspartamo, aromatizantes, conservantes, etc.
Estas sustancias son denominadas excitotoxinas y pueden aparecer con muchos nombres distintos, pero todas contienen básicamente Acido glutámico llamado también glutamato, esta sustancia es un aminoácido de las proteínas que esta presente en las neuronas y participa del complejo funcionamiento cerebral en el cuerpo humano.
Son sustancias químicas que pueden causar daño al cerebro y sistema nervioso y al hacerlo, están vinculados a enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y la enfermedad de Lou Gehrig.
¿Cómo nos afectan?
Las grandes dosis o un consumo prolongado de glutamato pueden ser muy nocivos para las células cerebrales y puede llegar a provocar desde dolores de cabeza, obesidad o fatiga crónica hasta cáncer, esclerosis, mal de parkinson, artritis, y muchas otras enfermedades.
El glutamato monosódico (E 621) es un potenciador del sabor de uso muy común en restaurantes e industrias alimentarías. Es un aditivo reconocido tanto por la Unión Europea como por la FDA (Agencia del Medicamento).
Sin embargo, no ha podido librarse, al menos en los últimos 30 años, de polémicas periódicas que han puesto en entredicho su inocuidad. Desde los dolores de cabeza a enfermedades crónicas como el fibromialgia o el síndrome de fatiga crónica que ya afectan a un porcentaje importante de la población, donde según estudios recientes el uso del glutamato esta relacionado.

En su estado puro tiene un sabor muy especial, tanto que fue denominado como el quinto sabor además de dulce, salado, agrio y amargo. Por esto y por su bajo costo es tan usado como resaltador de sabores.
Cómo?

Cada uno tiene un cerebro para utilizar; es necesario asumir la responsabilidad de indagar, profundizar, descubrir el engaño y el fraude detrás de cada fachada de “producto dietético o saludable” y en consecuencia preocuparse por lo que consume la familia, especialmente los niños, mujeres embarazadas, ancianos que son los más vulnerables.
Nuestro sentido común nos sugiere consumir solo alimentos seguros, o sea cultivados sin agrotóxicos, maduros, de la estación y locales preferentemente. Si es posible, tener nuestra pequeña huerta, procesarlos para guardar uno mismo, o sea, si se quiere preparar una sopa, hacerlo como se hacía antes, — o se sigue haciendo en ciertos lugares- con vegetales frescos.
Quizás deberíamos comenzar a retomar algunas costumbres antiguas, donde los alimentos se conservaban con métodos e ingredientes totalmente naturales como el humo, la sal, el vinagre o las propias especias para condimentar, entre las cuales cabe destacar el tomillo y otras plantas antimicrobianas. Lo que es importante en este caso es que tomemos las riendas de nuestra salud. El cambio está en nuestras manos. Es el típico caso en que podemos pasar de ser meros espectadores, a convertirnos en factores de cambio en beneficio de nuestra salud personal y familiar.

version de alimentacionsana
 
Posted in dietas y mas | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

MENUS BAJOS EN CALORIAS

 
Posted in dietas y mas | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment