Comer sano no debe ser una pregunta para nadie, tenemos que empezar a tener una mejor alimentación y esto no excluye a sus hijos.

Aquí les dejo algunas ideas para comidas seguras y saludables para sus hijos.

• Mantén las comidas frías, fría: Ten en cuenta que un almuerzo puede no estar frío entre el momento en que lo hace y el tiempo que su hijo come. Incluye una caja de jugo congelado o hielo gel pequeña para mantenerlo frío.

Loncheras aisladas de lados suaves o bolsas son los mejores para mantener los alimentos fríos, pero de metal o plástico, cajas de almuerzo y bolsas de papel también se pueden utilizar. Si utiliza bolsas de papel, crea capas haciendo doble embolsado para ayudar a aislar la comida.

• Mantén las comidas calientes, calientes: Use contenedores aislados para mantener los alimentos como la sopa caliente hasta la hora del almuerzo.

Bocadillos seguros

Muchas manos metiéndose en una bolsa de snacks puede dar lugar a la propagación y acumulación de gérmenes. Esto se puede evitar mediante la fragmentación de grandes bolsas o paquetes individuales de compra. Esto también ayuda a los preescolares a aprender acerca de las cantidades para comer.

Los huevos crudos se convierten en lugares inesperados, tales como: la masa de galletas, masa del pastel, helado artesanal y casera ponche de huevo. Los huevos crudos pueden estar contaminados con Salmonella. Samonella puede dar lugar a infecciones. Si los huevos están en una receta que se preparan a alcanzar 160°F, y no se sabía a crudo, un huevo en cáscara es perfectamente seguro de usar.

Los huevos de Pascua son una tradición de diversión para muchas familias, pero que puede ser un peligro para la salud si no se manejan adecuadamente.

• Tiñendo los huevos: Después de cocinar huevos duros, teñir en color de alimentos seguros y devolverlos a la nevera durante 2 horas.
• Sacando las cáscaras de huevo: Utilice únicamente, huevos refrigerados no agrietados. Lavar el huevo en agua caliente y luego enjuague con una solución de 1 cucharada de perfumado, lejía de cloro líquido en 1 galón de agua. Esto destruirá las bacterias que pueden estar presentes en la superficie de la cáscara.
• Buscando los huevos: Si está preparando una búsqueda de huevos de Pascua con los huevos duros, tenga mucho cuidado al ocultar los huevos para evitar que la cáscara se agriete. Si la cáscara, se agrieta las bacterias y los gérmenes pueden contaminar el huevo. Los huevos no deben estar fuera del refrigerador por más de 2 horas. Una vez que se ha encontrado que los huevos (en el tiempo 2 horas), vuelva a refrigerar inmediatamente y consumen dentro de 7 días. No te los comas si la cáscara está agrietada o si los huevos estaban fuera del refrigerador por más de 2 horas.

Safe Lunches For Your Kids

Eating healthy shouldn’t be a question for anybody, we need to start having better food and this does not excludes your kids.

Here are some ideas for safe and healthy lunches for your kids.

• Keep cold lunches cold: Be aware that a packed lunch may not stay cold between the time you make it and the time your child eats it. Include a frozen juice box or small gel ice pack to keep it cold.

Insulated, soft-sided lunch boxes or bags are best for keeping food cold, but metal or plastic lunch boxes and paper bags can also be used. If using paper lunch bags, create layers by double bagging to help insulate the food.

• Keep hot lunches hot: Use insulated containers to keep foods like soup warm until lunch time.

Safe Snacking

Many hands reaching into a bag of snacks can result in the spread and accumulation of germs. You can prevent this by dividing up large bags or purchase individual packets. This also helps preschoolers learn about amounts to eat.

Raw eggs turn up in unexpected places such as: cookie dough, cake batter, homemade ice-cream and homemade egg-nog. Raw eggs may be contaminated with Salmonella. Samonella can lead to infections. If the eggs are in a recipe that will be cooked to reach 160°F, and will not be tasted raw, a shell egg is perfectly safe to use.

Easter eggs are a fun tradition for many families but they can be a health hazard if not handled properly.

• Dyeing eggs: After hard cooking eggs, dye them in food-safe coloring and return them to the refrigerator within 2 hours.
• Blowing out eggshells: Only use un-cracked, refrigerated eggs. Wash the egg in hot water and then rinse in a solution of 1 tablespoon of unscented, liquid chlorine bleach in 1 gallon of water. This will destroy bacteria that may be present on the surface of the shell.
• Hunting for eggs: If you are preparing an Easter egg hunt with hard-boiled eggs, use extra caution when hiding the eggs to prevent the shell from cracking. If the shell cracks, bacteria and germs can contaminate the egg. Eggs should not be out of the refrigerator for more than 2 hours. Once eggs have been found (within the 2 hour time), re-refrigerate immediately and consume within 7 days. Do not eat if shell is cracked or if eggs were unrefrigerated for more than 2 hours.