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Menos Sal , Mas Vida / Less Salt, More Life
La vida tan atorada que se lleva hoy día muchas veces dificulta que se realice una buena selección de alimentos. Planificar lo que comes y equilibrar tus comidas son formas importantes de controlar tu salud. Comer sano muchas veces significa hacer cambios en las maneras en la que estas comiendo.
Seleccionar alimentos altos en grasa, sal y azúcar, pueden aumentar el riesgo de padecer enfermedades como alta presión, diabetes y problemas de sobre peso. Estudios han demostrado que el consumo elevado de sal, de forma continuada, se relaciona con un aumento de la tensión arterial (hipertensión).
El abuso de sal también se ha relacionado con el cáncer gástrico y con la osteoporosis. En el caso de la osteoporosis, parece que el consumo de cloruro sódico aumenta la excreción de calcio por la orina en mujeres posmenopáusicas, lo cual podría favorecer un agravamiento del cuadro de osteoporosis de estas mujeres.
Para bajar el consumo de sal en tu dieta selecciona alimentos con bajo contenido de sodio.
Verifica la etiqueta del producto y procura que contenga 140mg o menos de sodio por porción.
A la hora de cocinar prefiere aquellos productos no procesados e intenta condimentar con especias, limón, vinagre y hierbas aromáticas.
With the fast paced life we lead nowadays it’s sometimes very difficult to make a good food selection. Planning how you eat and balance your food is an important part to control your health. Eating healthy means most of the time to make significant changes of what you normally eat.
Choosing food with a high rating of fat, salt, and sugar, may increase the risk of suffering certain diseases like high pressure, diabetes, and overweight problems. Studies have shown how continuously consuming food with a high salt content, is directly related to increased blood pressure (hypertension).
Abusing high salt content food has also been related to gastric cancer, and osteoporosis. Consuming salt increases the sodium chloride contained in the human body, which causes calcium to be execrated by the urine of the woman in their postmenopausal phase. This may aggravate the osteoporosis suffered by these women.
To lower the consumption of salt in your diet, look for food with low sodium content.
Check the label of the products, and try not to buy the ones which contain 140mg or less sodium per portion. While cooking, try selecting those products which have not been processed, or try to flavor the food with spices, lemon, vinegar, or aromatic herbs.
3 Alfombras Anti Alergias
“Los ácaros son pequeños artrópodos, extraordinariamente diversos y abundantes en la 
naturaleza. Actualmente se han identificado más de 30.000 especies, aunque el número de especies sin identificar es mucho mayor.
Entre las especies de ácaros más importantes desde el punto de vista sanitario, se encuentran los conocidos como ácaros del polvo doméstico, responsables de patologías alérgicas”
Aunque ya hay muchas alfombras con materiales sintéticos que son antialérgicas mis favoritas son las alfombras con fibras naturales.
Las fibras naturales unen la idoneidad con el respeto a la naturaleza, dando un toque de “elegancia ecológica” a tus suelos. y además creo que son mejores a la hora de limpiarse y no se les pega casi el polvo.
1. Alfombras de Sisal:
Poseen las características de calidez y de resistencia del sisal, pero agregan la posibilidad de combinarse en infinidad de diseños aptos para todo tipo de decoración.
Este producto es apto para alfombramientos, pegándolo al piso ya sea cubriendo la totalidad del solado existente, en formas geométricas regulares ò siguiendo formas propias del sector que se desea recubrir.
Como carpetas sueltas, se componen pegando y cosiendo las baldosas a una base de fieltro, que luego se bordea con algún material afín al gusto del diseñador.
La variedad de diseños que esta técnica permite es notable, tanto en la combinación de colores como de texturas.
2. Alfombras de Coco: el hilado de coco, producto obtenido de las pilosidades que posee el fruto de la palmera cocotero, es un producto conocido desde antiguo, y proviene principalmente de la India, Africa y Brasil.
Este hilado es luego tejido a diferentes productos.
Entre ellos, las alfombras de coco son revestimientos para el piso , tejidos en gran variedad de gustos, ya sea en el tipo de la trama como en el colorido.
Existen alfombras de coco adecuadas para uso doméstico ó público, todas aptas para tránsitos medio y pesado, que pueden ser confeccionados a la forma de carpetas con bordes, ó en forma de rollos, aptos para ser pegados al piso.
3. Alfombras de Yute: El hilo de yute es usado desde muy antiguo para la fabricación de bolsas, carteras, alfombras y de otros artículos, como mallas geotextiles, y gran cantidad de artesanías varias.
En la fabricación de alfombras, el yute comenzó a ser usado como base del tejido, para más modernamente pasar a constituír el propio tejido, ya sea solo, ya combinado con el algodón, el sisal, el coco, el hilo de papel, etc.
El hilado de yute proviene de las hojas de un arbusto mediano, de gran difusión en la India Oriental, y en algunas regiones del Norte brasileño.
Las alfombras de yute tienen una textura de suavidad similar a la de la lana, y son apropiadas para tránsito liviano y medio.
Su resistencia al desgaste y la suciedad es habitualmente incrementada mediante tratamientos de impregnación del hilado, previos a su tejido.
Teñidas en una variedad de agradables colores, las alfombras de yute otorgan calidez , a ambientes decorados en estilos tradicionales ó modernos.
Cuidado con lo que Comes
Este post lo escribo pensando en todo lo que me ha pasado cuando como fuera de mi casa. En vacaciones no lo podemos evitar así que con una guia del Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Estados Unidos , podemos guiarnos a la hora de estar en vacaciones o simplemente si sales el fin de semana.
Considera estos consejos sobre seguridad alimentaria:
Cuando estás de campamento
Mantén la nevera a la sombra. Cúbrela con un cobertor, una lona impermeable o manta, preferiblemente uno que sea de color claro para reflejar el calor.
Siempre láva las manos antes y después de manipular los alimentos y no uses el mismo plato y utensilios para las carnes rojas y de ave crudas y cocidas. El agua y el jabón son fundamentales para la limpieza, de modo que llévalo a un lugar que no tiene agua corriente. Las toallas desechables podrán usarse para las manos, pero necesitarás agua y detergente para los platos.
Cuando viajas en bote
Si estás afuera durante el día, asegúrate de llevar la nevera. Evita dejar afuera los alimentos perecederos cuando sales a nadar o pescar. Recuerda que la comida que permanece afuera durante más de 2 horas no es segura. El plazo se reduce a sólo 1 hora si la temperatura exterior supera los 90 °F.
Cuando estás en la playa
Planifica con anticipación y lleva sólo la cantidad de alimentos que se pueden comer para evitar que queden sobras. Si asas alimentos en la parrilla, asegúrate de hacerlo en lugares permitidos.
¡Lleva la nevera!, entiérrela parcialmente en la arena, cúbrela con mantas, y aísla bajo una sombrilla para playa.
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